末伏吃3寶，健康少不了”！末伏期間，3寶指啥？咋做最好吃？哈嘍，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

時間過得真快，末伏期間的最後十天已經進入倒計時啦。一年當中最熱的十天，大家再堅持一段時間，馬上就熬過去啦。過了末伏天后，空氣中的溫度會立馬變得涼爽，起來。末伏天只有十天，對於剛退了，休的中老年朋友來說。在生活飲食上一定要記得多吃一些有營養的食材哦。

只有飲食上吃得好了，那麼我們的身體才更加健康不容易生病哦。老話常說“末伏吃三寶，健康少不了。”那麼這三寶究竟指的是啥呢？話不多說，接下來就和大家直接分享乾貨啦。

第一寶：蓮藕

推薦菜譜：熗拌藕片

準備食材：蓮藕、白醋、白糖、精鹽、食用油、蔥花。

1。首先準備新鮮的九孔蓮藕去掉外皮，然後給它切成厚厚的薄片，放入碗中。在裡面加入適量的白醋，浸泡五分鐘備用。

2。炒鍋內加入適量的清水大火燒開，水燒開後把準備好的蓮藕放進去汆燙20秒後立即撈出。放入冷水中空涼。

3。炒鍋燒熱放入食用油，油熱後把準備好的蔥花放進去炒香。然後再放入準備好的蓮藕。加入白醋、白糖、精鹽調味快速的翻炒均勻就可以出鍋食用了。

第二寶：雪梨

推薦菜譜：銀耳雪梨羹

準備食材：銀耳、雪梨、白砂糖、枸杞

1。首先準備乾的銀耳一朵放在清水中，給它浸泡半小時。新鮮的雪梨一個在上面撒上少許的精鹽，用手按摩五分鐘。然後放在清水中給它沖洗乾淨。

2。泡發好的銀耳用手給它撕成小朵，準備一個乾淨的砂鍋，把準備好的銀耳放進去。然後在裡面加入適量的清水。蓋上蓋子大火燒開。

3。雪梨一個切滾刀塊，直接放入滾燙的銀耳水中。蓋上蓋子轉中小火給它慢燉15分鐘。15分鐘後往裡面加入少許的白冰糖。蓋上蓋子用小火煮沸五分鐘。五分鐘後再上面撒上少許的枸杞，用勺子攪拌均勻就可以吃啦。

第三寶：鴨肉

推薦菜譜：蓮藕老鴨湯

準備食材：蓮藕、鴨肉、蔥花、精鹽、胡椒粉。

1。首先準備新鮮的鴨肉一直給它剁成小塊，然後放在清水中給它沖洗乾淨。蓮藕一根去掉外皮，然後斜切成滾刀塊放入碗中備用。

2。炒鍋內加入適量的冷水，然後再把準備好的鴨肉放進去。放入蔥姜去腥。不用蓋蓋子大火燒開。水燒開後撇去裡面的浮沫，轉中火慢燉5分鐘後立即撈出。

3。準備一個乾淨的砂鍋，把準備好的鴨肉和蓮藕的加進來。加入適量的溫水。蓋上蓋子大火燒開。水燒開後轉中火慢燉25分鐘。往裡面加入少許的精鹽、胡椒粉調味。然後再撒上少許的蔥花就可以出鍋啦！

好啦，以上就是關於本篇文章的具體分享了。末伏吃三寶，健康少不了。你還知道末伏天應該多吃哪些食材嗎？歡迎評論區分享給我們。咱們下期見。