當我們談論慈禧太后時，我們都知道她一生都過著奢華的生活，只關心自己的享受，全然不顧國家的安危。當日本皇帝為了發展海軍而每天少吃一頓飯時，慈禧卻在挪用海軍軍費為她60大壽建造頤和園。就治理國家而言，慈禧擁有全部權力，容不得別人染指。就享受方面而言，她不能容忍任何人超過她。光是吃飯，每次都要吃上百個菜，並且這些菜她每個最多吃兩口，剩下的就要被嚴格的銷燬。她寧願倒了也不願讓皇宮裡的其他人吃，這是怎麼回事？

慈禧每餐都點了數百道菜，無疑是為了顯示她的高貴。在慈禧看來，權力帶來的必然是享受。如果不知道如何享受的人，擁有更高的權力有什麼用？因此，慈禧的每一餐都充滿了山珍海味。這麼多菜，她當然一個人吃不完。但是即使她不能吃完，她也不能容忍馬虎，在西逃的路上也是如此，曾經為了一頓飯食，逼死山西的縣太爺。這就是慈禧的生活。她全然不在乎垂死的大清王朝能否支撐她奢華的生活。

事實上，慈禧這樣做還有另一個原因，但她從不說明，那就是為了防止有人毒害她。因為慈禧是大清的一把手，所以隱藏著許多敵人，光緒皇帝也是其中之一，再加上後來的革命者，他們都迫不及待地要殺死他，而投毒食物無疑是一個不錯的選擇。

慈禧也能想到這一點。她點那麼多菜，這叫投毒的人幾乎無從下手。因為沒人知道慈禧今天會吃什麼菜，而且那麼多菜當然不是一個廚師能完成的，這無疑會增加走漏風聲的機率。至於為什麼每次吃飯，每個菜最多隻能吃兩口，也是怕萬一吃到被下毒了的菜，吃的過多而引起中毒，剩下的食物被扔掉，以防止別有用心的人。透過分析食物的數量，而得出慈禧對飯食的喜好程度，來有預謀的下毒。

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