中華歷史源遠流長，文化博大精深，在上千年的生活傳承中，人們總結出了許多的俗語，只不過到了現代社會，由於發展太快，很多俗語跟不上變化，漸漸消失於人們的視野中了。不過也有一些俗語歷久彌新，即便是在現代社會，仍然具有比較強的生命力，比如這句“老牛吃嫩草”，事實上，這句俗語的後半句更加經典，只不過很少有人知道。

老牛吃嫩草

“老牛吃嫩草”這句俗語的意思大家應該都是比較清楚了，這句俗語其實是略帶貶義，常常用來諷刺一個男人歲數大了，還去娶一個歲數很小的嬌妻，兩人的歲數懸殊過大，所以人們常常以“老牛”指代這個老男人，用“嫩草”指代小嬌妻。在人類社會中，世人普遍認同的婚戀都是男女歲數相差不大，相差過於懸殊就不太正常了，所以才會專門用“老牛吃嫩草”這句話來指代這種不常見的現象。

上面說的是“老牛吃嫩草”這句俗語在現代社會的意思，不過實際上在這句俗語發明的最初，人家的本意壓根就不是這樣的，人家只是闡述了一種農村中的生活現象。

在古代農村，家家戶戶基本都會養一兩頭牛，當然了，這些牛不是拿來吃的，而是用來幫忙犁地幹活的。有些時候，國家為了儘快解決糧食危機，增加糧食產量，甚至會主動給農民提供耕牛，幫助老百姓工作幹活，並禁止老百姓私自宰殺耕牛！說到這裡，就不得不提一下古裝電視劇中的吃牛肉情節了，古時候的牛，在某種意義上來說，比人還金貴，怎麼可能殺它吃肉？要知道一條耕牛乾的活可是能夠抵上幾個人了，所以說電視劇中那種“小二，給我切兩斤牛肉”的說法，完全就是瞎扯的，沒有一點生活常識！

事實上，不僅是在古代，就是在我們新中國建國初期，耕牛也是非常重要的。70、80後之前的朋友很可能體會過農村生活，在很多農村，地勢並不是非常平坦，機械化的農具根本不好用，相比較而言，耕牛的作用要大得多，所以大家最信任的幹活助手，其實還是耕牛。為了讓耕牛保持比較好的體能，能夠最大限度幫助人們幹活，所以人們需要喂耕牛許多新鮮的草料，而並非那種乾草。

在牛吃草的過程中，人們發現了一個非常有趣的現象，那就是老牛往往喜歡吃那些更嫩的草料，於是人們便總結出了“老牛吃嫩草”的俗語，方便後人記憶，多割一點嫩草給老牛吃，保證老牛的體力。事實上，“老牛吃嫩草”這句俗語的後半句更加經典，只不過很少有人知道。

吃雞要趁早

“老牛吃嫩草”這句俗語的後半句是“吃雞要趁早”，顧名思義，後半句的俗語就是要早一點吃雞，這是什麼意思呢？原來在古代農村家庭，不僅要養牛，還要養雞，而雞則分為兩種，一種是母雞，一種是公雞。母雞有一個非常重要的任務，那就是下蛋、孵化小雞，所以在農村一般是不會宰殺下蛋母雞的，大多數情況下都要等到母雞再也下不蛋了，才會殺掉母雞。所以說“吃雞要趁早”這句俗語中的“雞”其實指的是公雞。

也有人說了，母雞有下蛋的任務，公雞也有授精的作用，為何要趁早把公雞宰殺呢？實際上，這是因為公雞還有另外一項莊嚴的使命，那就是被人類吃掉，補充人類的體力。一隻公雞可以讓許多母雞受精，所以公雞的數量本身就不需要控制在一個很大的規模。而且隨著年歲的變長，公雞作為雄性會越來越兇猛，造成許多麻煩，而公雞的肉質也會越來越老，口感不好，所以人們一般都會在中秋或者過年的時候就把公雞給宰殺了，開春之後再重新養小公雞。

事實上，“老牛吃嫩草，吃雞要趁早”這句俗語，本來就是人們對農村中存在的現象的總結，沒什麼特殊意義，只不過隨著社會的發展，後來的人們賦予了這些俗語更多的意思。比如“吃雞要趁早”這句俗語，到了現代就演變成了大家要趁早找尋到人生目標，堅持不懈去努力，鼓勵大家為美好生活而奮鬥。

結語

相比於“老牛吃嫩草”的現代意義，其實“老牛吃嫩草”的意思更加的具有教育意義。“老牛吃嫩草”是諷刺社會中一些不常見的現象，並沒有提出什麼建議措施，而後半句“吃雞要趁早”則具有教育意義，鼓勵大家趁早發現人生目標，趁早努力，莫要蹉跎時光，非常的正能量！