患有肝炎的人，最怕的就是肝炎“失控”發生癌變，因為肝癌是死亡率非常高的一種疾病，在人們眼中，得了肝癌就相當於一隻腳跨進了鬼門關。可見，在肝炎惡化癌變前，及時發現及早治療對於肝炎患者有多重要。

秋季雖然是肝病集中爆發的高峰期，但也是養肝的黃金時期，肝炎患者在秋季養肝十分有必要。而五味子性溫，富含木脂素，可穩定肝細胞膜，能修復受損的肝細胞，提高肝臟免疫力，遠離肝炎、肝硬化。

玉蘭根

玉蘭根是一種“藥食同源”的食物，據《中國藥典》中記載玉蘭根，又稱作菊苣根，具有清肝利膽的作用，其可其加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用。

垂盆草也叫地蜈蚣草，中醫認為味甘、涼，歸膽經、肝經，不僅可以當植物養，還有一個很好的保肝降酶的作用，垂盆草加適量的清水煎煮20分鐘代茶飲用，每天喝能治療肝硬化、肝炎，非常適合肝膽溼熱型的肝病患者。

刺梨乾

刺梨乾是用新鮮刺梨曬乾之後製作而成，它含有豐富的維生素C、植物纖維素以及微量元素，是一種非常好的鹼性食物。經常食用可以增強肝臟細胞的修復功能，對預防肝炎、脂肪肝以及肝硬化等疾病有很好的效果。

鬱金作為我國的名花之一，除了具有很好的觀賞價值外，還是一種非常常見的中藥材，中醫理論上認為鬱金具有理氣化瘀，有保肝利膽的功效。能幫助修復受損的肝細胞線粒體，緩解慢性肝病。

蓴菜 蓴菜含有豐富的膠質蛋白、碳水化合物、脂肪，多種維生素和礦物質。此外，蓴菜中含有維生素B1是維持細胞正常生命活動的關鍵物質，能夠用來防止貧血、肝炎、肝硬化等惡性疾病。

紅棗，能夠補血安神，健脾養胃，增強人體免疫力。藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，保護肝臟的作用。