雜誌上的美食圖片，感覺就是隨意擺一擺。但其實一張簡單的圖裡就隱藏了很多小心機，食物該怎麼擺？構圖怎麼更好看？用什麼樣的光線？看完6個拍好美食照的小心機，保證讓你的美食攝影立刻提升幾個水平！

關於相機

但請同學們記住，相機和鏡頭只是工具，對你的攝影水平不會有提升的作用！就像給你一塊幾千元用最頂級材料做出的乒乓球拍，你也打不過張繼科！所以重點是要掌握好攝影技巧！

技巧1：光線很重要十

食物其實跟大多數的我們一樣，在閃光燈下會變醜，所以大家儘量要用自然光。做好了美食之後，把它擺到有充足光線的窗邊，已經是成功的-半。

硬光和軟光

在家裡找到陽光最充足的視窗後，觀察一下不同時間段，陽光透過這扇窗所呈現的強度。比如說中午或下午，大，在強烈的直射光線（也叫）下陰影會更重。用硬光拍出來的食物可能會過硬，但有時候我會用來拍食材（圖4）或者玻璃杯，陽光透過玻璃後折射的樣子非常好看。相反，散射形態下的軟光會更適合拍食物，陰影不會過重。

側光（來自被攝物品左邊或者右邊的光線）對於新手來說，側光是最容易被掌握，成功率最高的光線。相反，我最不建議大家用的是順光（來自食物正面的光線），這樣陰影會躲在食物背後，整個畫面就變平了（想象素描的畫面，如果是順光的話很難表現出一個3D的圓球出來）。

背光

除了順光之外，背光（來自被攝物品背後的光）在美食攝影裡也是不錯的選擇，適合拍半透明的食物或飲品。

我們可以看到陽光從杯子的後面射進畫面（碟子的正前方也可以看到陰影）。番茄在背光下， 會比側光的效果更通透， 看起來更多汁好吃。

另外對於一些半透明的飲品，背光也是首選。照出來的透光效果好，讓人看著就口渴了

Tips*

雖然說光線的選擇屬個人喜好，我還是建議經驗不豐富的同學們從軟光和側光入手，技術要求更低。