明天白露，

「白露」是農曆二十四節氣中的

第十五個節氣，

白露

上承處暑，下接秋分，

是一年中晝夜溫差最大的節氣，

這時，最需要養生。

中醫認為

春夏養陽，秋冬養陰

秋季飲食宜清淡

少食煎炒之物

多食新鮮蔬菜水果

遵循潤燥、養陰、潤肺原則

▽蓮子銀耳羹

潤燥

秋在“五行”對應中屬金，在人體五臟六腑對應中為肺。此時自然界陽氣日衰，陰氣日盛，雨水漸少，故時令主氣為“燥”。

燥熱之邪容易損傷人的肺氣，導致人體內的陰液津氣耗散，繼而出現一系列病變，燥病的特徵就是出現各種乾燥的症狀表現。秋季進補時應注意潤補，可多食芝麻、蜂蜜、核桃、銀耳等甘潤食物。

▽蜂蜜

養陰

又稱“滋陰”“育陰”“補陰”或“益陰”，是治療陰虛證的方法。立秋之後就可以開始多吃一些養陰的食物，而其中首選蜂蜜。

特別需要注意的是，有些人是不適合吃蜂蜜的，比如說女性體內雌激素病理性偏高，但是這類人群可以多吃一點蓮子、山藥、紅棗，以及菠菜、黃花菜、無花果、雪梨、蘿蔔，也可以起到預防秋燥傷陰的作用。蟲草、枸杞子、西洋參等中藥，也是滋陰佳品。

潤肺

秋天燥邪為盛，最易傷人肺氣。此時可以透過食療達到生津潤肺、補益肺氣之功，應多吃烏骨雞、豬肺、藕、鴨蛋、梨等。另外，白木耳有補肺潤燥之功能，核桃有補腎安神之效，秋季服用更有療效。

這裡特別要提到的是梨

，秋季肺陰損耗易咳嗽，而梨肉香甜可口、多汁，有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效。生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症都有較好的治療效果。若與蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

今天小編就教大家正確熬製秋梨膏！小編相信通過幾分鐘的影片，大家都可以在家裡做秋梨膏了。

注意要點：

材料：

雪梨3kg、羅漢果1個、 川貝母9g、冰糖130g、紅棗30g、雪蜜150g。（備註：影片中的川貝母、雪蜜根據實際情況選擇新增，不影響口感。）

選購：

推薦選擇最新鮮的雪梨，個頭較大水分也比較多。

製作：

熬煮的時間比較長，一定要控制好火候，另外熬煮要時刻攪拌。

儲存：

儲存秋梨膏的瓶子一定要無水無油，要放入冰箱儲存，取用的時候一定要使用乾燥的勺子，不然秋梨膏會容易變質。

秋季，學會養生，

就是最大的收穫。

明天白露，早晚記得添衣哦。