歡迎大家來到<花樣玩轉>，首先感謝你的點選，今天跟大家分享的是《

味噌肉醬義大利麵條

》美味的食物就從下面開始，好了，下面跟著小編一起動起來吧：

準備好以下食材：

魚湯1杯

3茶匙米酒

味淋3大匙

味噌3大匙

2茶匙米醋

1斤寬條面

1片姜，切碎

1湯匙蒜

3根蔥，切成薄片

1斤瘦牛肉

2大勺麻油

準備以下炊具：

煎鍋

麵條漏勺

刀

切割板

攪拌碗

快速製作流程：

混合出，湯汁、清酒、味淋、味噌、醋在一個大碗裡。備用。

在大煎鍋裡熱的，加入牛肉餡炒至金黃色。

漏盡大部分油脂放鍋中，加入香油、薑末和大蒜，煮 2 - 3 分鐘。

然後將肉嫩味噌醬-味噌倒入煎鍋中，讓混合物再煮5分鐘。

將大鍋裡的水煮至沸騰後加入煮意麵按照包裝上的指示即可。

然後把麵條返回到油盤中，新增後的醬油到鍋裡，煮5分鐘。

轉移到板，再切成蔥花。

這個故事呢

還有另一種美味的義大利麵食！鹹味噌與鹹味碎牛肉相結合，創造出與義大利細麵條搭配的獨特風味。這款速食菜餚帶有芝麻和醋的味道，是日本風味與西方風味的完美平衡。

我喜歡麵條，也喜歡日本料理。兩者的結合……很美味的。有這麼多優秀的西式風格，或yoshoku（洋食），結合了兩全其美的義大利麵食，這道菜也不例外。快速製作，但充滿複雜的味道，這種味噌醬肯定滿足。它讓我想起了童年時的義大利麵和肉醬，但是用一個更輕的醬汁來突出主要事件——麵條！

新增醋會使菜餚變得微妙，如果你正在尋找更具冒險性的東西，可以嘗試新增一些辣椒來調味！醬汁很容易提前製作，事實上我推薦它，是因為我經常提前做一大批，然後在一週內快速做麵食。它不僅加快了週末晚餐的速度，而且醬汁味道更豐富！

隨意嘗試任何你喜歡的麵條醬。雖然我喜歡義大利寬麵條的厚度，但它也配有耐嚼的烏冬麵。

味噌肉醬義大利麵條——製成步驟：

1。首先，準備醬汁，使味道充分發展。將湯汁，清酒，味淋，味噌，醋混合在一個大碗裡。 攪拌直到味噌溶解，然後放在一邊。

2。在中等高溫下將煎鍋放在爐子上。加入碎牛肉，煮至褐色，用刀將其分成小塊。

3。從鍋中瀝乾大部分脂肪，然後將香油，磨碎的生薑和大蒜加入鍋中，煮2-3分鐘直至香氣撲鼻。

4。將味噌混合物倒入煎鍋中，煮5分鐘，直至酒精煮熟。 轉移到碗裡，放在一邊讓味道結合起來。

5。接下來，準備面。 在爐子上煮一大鍋水。 新增面並根據包裝說明進行烹飪。

6。排出麵食，然後立即轉移回鍋中。 將醬汁加回鍋中，再煮5分鐘，直到大部分液體被吸收。

7。轉移到盤子，然後頂部切片蔥花。

為了吃上豐盛而美味的美食，我必須學會自己做。

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