“爛胃王”被揪出,醫生:胃不好的人,廚房“3種調料”儘量遠離

三餐不規律和不良的作息,都是導致胃病發生的重要原因,研究顯示,胃病的高發與飲食有密不可分的關係,除了我們都熟知的辣椒、重鹽食物外,一些調料對胃的傷害也是很大的,若使用不當,也會引發胃部損傷。

【“爛胃王”被揪出,醫生提醒:“胃不好的人,廚房“3種調料”儘量遠離】

1。十三香

十三香是我們生活中常見的調味料,在做菜時也經常會用到,顧名思義,十三香是有十三中香料製成的,其中所含的花椒、茴香、八角等辛辣刺激的調料,攝入胃部會刺激到胃黏膜,引發胃粘膜損傷,若食用過量,影響胃部消化和吸收速度,還會增加胃部負擔,加速胃病的出現。

2。魚露

魚露比較盛行的地區在廣東、福建一帶,原料主要是小魚、小蝦等,能夠提升飯菜的鮮美度,殊不知,經過長時間的發酵後,很容易滋生出白地黴、黃麴黴素等多種致癌的物質,會加速胃部組織的壞死,增加患胃癌的機率,對於胃不好的人來說,更應該少吃一些,這樣才有利於胃病的恢復。

“爛胃王”被揪出,醫生:胃不好的人,廚房“3種調料”儘量遠離

3。燒烤醬

燒烤醬味道鮮美,受到了很多人的喜歡,經常會出現在餐桌上,但是買來的燒烤醬,會有大量的新增劑和防腐劑,而且還會含有大量辛辣刺激的調料,攝入人體後容易引發胃黏膜損傷,胃酸分泌出現異常後,就會引發胃痛、反酸、食慾下降等不適,對胃部健康很不利。

【此外,幽門螺旋桿菌也是胃病的“元兇”】

幽門螺旋桿菌是一種呈螺旋狀,寄存於十二指腸和消化道內的有害真菌,慢性淺表性胃炎、十二指腸潰瘍、胃潰瘍等胃部疾病的發生都與它有很大的關係,並且它的傳播性很強,共用餐具、老人用嘴喂小孩等都會有感染的風險。

若想預防真菌的感染,要注意個人衛生,主張使用公筷,將筷子定期消毒等。

【胃部發生病變後,身體或許會有以下反應,及時自檢】

1。食慾下降,對喜歡的食物也沒有胃口,經常噁心反胃;

2。口臭嚴重,舌苔變白髮厚,出現地圖舌;

3。胃部經常反酸,有燒灼感,經常打嗝;

4。腹部脹痛,飽腹感很強,食物不消化,噯氣嚴重;

5。大小便異常,小便發黃,大便發黑異味變重;

6。腹部經常疼痛,多為刺痛和陣痛,頻繁腹瀉;

7。體重在短時間內驟降,營養物質無法被吸收;

【養胃護胃,日常可以堅持做1件事】

不規律的飲食和作息對胃部的傷害是很大的,因此,對於胃不好的人來說,飲食是重中之重的,日常一定要學會合理調整飲食結構,少吃刺激性食物。

《千金翼方》中記載的一個暖胃、養胃的食療方,可緩解口臭、消化不良、胃痛、胃脹及神經衰弱等症狀。

①丁香:暖胃健胃,殺菌,除口臭,是天然健胃劑;

②猴頭菇:胃部護理工,有溫胃散寒消食止痛的功效;

③山楂:消食健胃、行氣化瘀的功效;

④佛手:和胃止痛、化痰止咳、疏肝理氣;

⑤橘皮:健脾開胃、理氣降逆、去火消食;

⑥沙棘:刺激胃液分泌,消食化滯,健脾養胃,疏肝。

取:猴頭菇、丁香、橘皮、大麥、沙棘、山楂、大棗、茯苓、佛手9種食材,科學配伍製成茶包,開水沖泡5分鐘,每天喝2杯。