影視中我們總是能看見應酬的一幕，這也是生活中必不可少的一個環節，，不論職位高低，都或多或少的因為必要的工作所需，而去參加各種各樣的應酬，然而這其中的講究也是需要注意的，不然在人前出醜的可就是自己了，那接下來讓我們看看有哪些注意細節。

一丶座次

要知道飯局上座次一般是有規矩的，剛入職的員工一般情況下都是坐在離門最近的地方，為什麼呢，那就讓我們看看這座位的講究，座次“尚左尊東，面朝大門為尊”，簡單地說就是最裡面的面朝大門的位置是最尊貴的，其次是主位的左邊，再然後是主位的右邊，這樣依次左右的排下去，所以一般職位低的做的都是進門的那個位置，這也是為什麼離門進了。

二丶點菜

如果這頓酒席你是主人，那最好是在人數基本到齊了在點菜，將選單供客人傳閱，這也能讓來赴宴的人感覺到你對他的尊敬，第二種情況就是你要是赴宴的人，那主人家讓你點菜的時候不能太過主動，應以宴請方為主。

接下來就是點菜的數量與方式，一般是人均一菜最佳，同時一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，儘量做到全面。同時也要了解一下應宴的人有沒有什麼飲食禁忌（不同地區或過敏等），別讓客人在飯桌上尷尬。

三丶吃菜

作為有上千年文化傳承的泱泱大國，在禮儀上也是有講究的，所以在公眾場合吃飯也要有個吃相，要吃的優雅，吃的禮貌。客人不能搶在主人前面動筷子，同時也要注意在筷子觸及不到的菜上即使是想吃也不能站起來，或者伸胳膊去夾菜。這是對別人的不尊重，如果是轉桌就等什麼時候轉到了自己的面前在禮貌的夾菜。如果不是轉桌，那對不起，你就饞著吧。

四丶敬酒

倒酒呢一定要滿上（七分茶十分酒），敬酒時一定要站起來，雙手舉杯。可以多人敬一人，決不可一人敬多人（除非你是上司）。同時切不可比對方喝得少（因為是你敬酒）。記著自己的杯子永遠低於別人方顯尊重（所以做領導的心裡有點數，不然讓下屬怎麼辦呢）。

接下來就是敬酒的順序，正常是從主位開始敬酒，然後從左起，依次敬酒（這就幹座次不一樣了，總不能讓人敬個酒還左右兩邊跑吧），同時敬酒一定要有說辭，免得尷尬。

五丶話題

在酒桌上不要刻意的去談生意（儘量不談），不要讓客人以為你是因為這生意才刻意去請的這頓飯，你只要讓客人吃好喝好就行，酒也一定要喝的盡興（特殊情況除外，比如駕車），一些性情中人，一頓飯就能交下這個朋友，這樣剩下的事不就水到渠成了嗎（那都不是事）。

你們還這道那些酒桌上的文化和講究呢？