每個女人都想擁有滿臉的膠原蛋白，希望自己的面板細膩緊緻，隨著年齡的增長，膠原蛋白也是在不斷的流失，膠原蛋白的流失，會讓我們的面板看起來非常的粗糙鬆弛，今天小編跟大家分享一款啤酒燜豬蹄，可以很好的補充女性的膠原蛋白，女人如果想要面板好可以多吃這道菜，徹底和黃臉婆說拜拜。

其實大家都知道吃豬蹄就可以補充膠原蛋白，但往往豬蹄相對來說比較油膩可能有很多人吃不慣，那不妨就做一下啤酒燜豬蹄香而不膩，豬蹄的脂肪含量比豬肉的低，還有豐富的膠原蛋白，增加面板的彈性，也是不折不扣的美容食品。

我們需要準備的食材：啤酒，大蒜，姜，料酒，蔥花，蠔油，生抽，冰糖，鹽。先把豬蹄洗乾淨然後冷水下鍋，加入一勺料酒，薑片，蔥，用大火煮開撇去上面的浮沫，再把豬蹄撈出來清水洗乾淨瀝乾水分。

熱鍋倒一點食用油加入少許的冰糖，炒冰糖，小火慢慢炒炒至冰糖融化，加入的豬蹄快速翻炒裹上糖色，再加入兩勺生抽，一勺蠔油以及姜和大蒜，然後快速翻炒，再加入一罐250毫升的啤酒和小半碗水，沒過豬蹄大火煮開再轉入高壓鍋中，煮至冒泡再轉小火煮20分鐘，把豬蹄倒回砂鍋中大火收汁。

這樣做出來的豬蹄顏色也是非常的好看，而且滿滿的膠原蛋白，女人吃了也是非常不錯的哦，啤酒燜豬蹄補充膠原蛋白，女人想要面板好，多吃這道菜！喜歡的小夥伴們記得收藏！