核桃黑芝麻黑豆漿
食材:核桃仁10g、黑豆50g、黑芝麻50g
黑豆提前浸泡12小時左右,將所歐食材倒入豆漿機,按豆漿鍵,最後按個人喜好加白糖即可,催化血液迴圈,每天早晨來一杯特健康。
海帶燉豆腐
食材:海帶、豆腐
海帶泡發洗淨,按個人喜好可以切絲或切片。豆腐切小塊,鍋中加水和少許油煮沸,將海帶煮三分鐘下豆腐燉20到30分鐘,最後加入鹽調味即可,海帶有淨化血液的作用。
西芹腰果
食材:西芹、腰果
用削皮刀把靠近芹菜根部外側過粗的纖維削掉,並用刀斜切成塊,熱鍋後入少量油,下入西芹翻炒至顏色翠綠後加入腰果和鹽炒拌均勻即可,西芹可以控制血壓。
清炒胡蘿蔔
食材:胡蘿蔔2根,小蔥1根
胡蘿蔔去皮切絲,小蔥切段,熱鍋加少許油,倒入蔥段炒香後,再倒入胡蘿蔔絲,大火翻炒至發軟,加入少許鹽和白糖調味即可,胡蘿蔔可以促進血液迴圈,據說對孩子視力也很有幫助呢。
清炒木耳山藥
食材:山藥、木耳、小蔥
木耳泡發洗淨撕成大小適中小片,香蔥切成蔥花,山藥切片,泡在水中避免氧化,熱鍋倒少量油,將山藥倒入鍋中迅速翻炒,再加入木耳翻炒兩下加鹽調味,最後撒入蔥花翻炒即可出鍋,木耳具有排毒清胃的功效。
堅果酸奶
食材:原味酸奶、各種堅果
在任意量的酸奶中加入自己喜歡吃的堅果即可,還可根據個人喜好加入喜歡的水果,營養豐富更加美味,多吃堅果可預防血管類疾病。
牛奶雞蛋燕麥
食材:牛奶、雞蛋、燕麥
將雞蛋打散,牛奶加入鍋中煮開,倒入雞蛋液,適當攪拌後加入冰糖,最後加入燕麥燜1到3分鐘即可,燕麥調節血脂功效非常好。
蕎麥飯
食材:蕎麥、大米(蕎麥是大米一半的量)
現將蕎麥提前浸泡10分鐘左右,這樣老人吃起來的話口感不會太硬,浸泡好的蕎麥洗淨加入大米,按正常的煮飯順序準備即可,蕎麥強健血管最棒了。