作者：哈爾科夫

今年的臘月29晚上帶著家裡外出打牙祭，畢竟在經歷了不平凡的2022年，好歹在2023年的一月能夠發出了年終獎，即使年終獎不多，但是有就比沒有強。

藉著慶祝還能發出年終獎，我們決定還是出去吃一頓，吃的是什麼？還是留著單獨再說吧！那麼重點還是寫寫喝的是什麼。

在本地很流行的本地使用嶗山地下水釀造的嶗特酒！>。

老特金啤是本地比較容易買到的，瓶蓋採用了拉環設計，很容易開啟瓶蓋，並且不需要準備專用的起子。

關於嶗特啤酒啊，它的廠址是在嶗山沙子口街道辦事處，以前認識的一個朋友，他的家人在這家工廠，所以知道他家用的水全是嶗山深井地下水。

因為屬於工業拉格啤酒，所以說你從它的配料當中看到大米，這是很正常的，但是哪怕都使用大米的工業拉格，口味也是分369等，就走量而言，我認為嶗特啤酒好好過青啤的走量純生。

這個酒評測不能單純為了評測而評測，咱還是選擇臘月29出去浪的時候配一個打邊爐火鍋。

這家火鍋店配的這個茶缸子挺有特色的，搭配啤酒確實還有80年代到90年代初期的趕腳。

整體來講，嶗特啤酒的這個泡沫還算可以啊，口味你不能跟些精釀，但是我認為比那個青啤的純生好喝的多，你要說寡淡的口味，這個得看怎麼比了，整體而言，適合聚會或者是看球的時候喝個，不要去細品，因為既然你選擇了工業拉格，跟細品啤酒已經絕緣了。

購買渠道在青島本地還是比較容易買到的，目前電商渠道也有，但是價格相對虛高一些，有想嘗試的可以，就看個人對這個價格和口味的要求是什麼了。

最後，如果對使用大米介意的話，建議可以考慮本地的嶗邁啤酒，這個之前評測過，這個真是純麥釀造的，也是使用的嶗山當地水源。

不多說了，這個春節還是要體驗更多的新鮮美味的啤酒，感謝大家對哈爾科夫的支援，謝謝！