天冷了烤紅薯不用買，自己在家做，簡單易學，一個電飯鍋就搞定

入秋後天氣愈發的涼了，走在街上都能聞到烤紅薯的香味了。天冷的時候大家都喜歡吃一個烤紅薯，既能暖手又能飽腹，而且烤紅薯也非常香甜特別的好吃。所以烤紅薯幾乎是冬天的必備零食。似乎一年四季都有人在街上賣烤紅薯，但天氣轉涼的時候才是賣紅薯的旺季，如今正是新鮮的紅薯成熟的季節，紅薯的價格又非常便宜，所以不妨自己買幾個紅薯自己回家做烤紅薯。

天冷了烤紅薯不用買，自己在家做

有人總覺得烤紅薯非常難做，既要準備烤箱又要掌握好火候，一不小心就考成了焦炭。其實烤紅薯沒有想象中那麼難做，只要一個電飯鍋就能搞定。所以如果你沒有烤箱也不必為了做個烤紅薯而去買烤箱了。

前幾天逛菜市場的時候看到了幾個農村大叔用三輪車拉了一大車紅薯賣，一看就是自己家裡種的，不是攤販的那種。所以我便停下來挑了幾個，大叔賣的紅薯真的非常便宜，才兩塊錢一斤，10塊錢買了好幾個新鮮的紅薯。如果是買烤好了的紅薯，10塊錢大約只能買到一個稍微大點的。買了好幾個新鮮紅薯的我有點沾沾自喜，準備回家自己做烤紅薯。

天冷了烤紅薯不用買，自己在家做

首先將買回來的紅薯清洗乾淨，然後用牙籤在紅薯的身上紮上一些小洞，這些洞的要分不到均勻一些，不能集中在一個部位。之所以這樣做是為了讓紅薯能夠快速的受熱，並且保持受熱均勻。接下里我們給紅薯包上幾層衛生紙，然後將衛生紙沾上少許水分打溼，只要衛生紙溼透即可，不用讓衛生紙滴水。

然後在電飯鍋的鍋底加入稍微一點點水，記住水要加的很少，薄薄得一層即可。主要是為了防止將電飯鍋的鍋底燒壞。接下來將紅薯放在電飯鍋裡，因此可以放兩三個小一點的紅薯。不要放太多，太多的話會導致紅薯受熱不均勻，影響紅薯的口感。

天冷了烤紅薯不用買，自己在家做

一切準備就緒後按動電飯煲的煮飯功能，等到電飯鍋調到保溫模式的時候我們就可以開啟電飯鍋啦。這時候紅薯也已經熟透了，外皮焦香，內部香甜。這樣做出來的烤紅薯比街上賣的還要好吃，而且更健康更衛生。

紅薯屬於低脂肪低熱量食物，秋天吃紅薯還有利於減肥，尤其是其中含有豐富的纖維粗可促進腸胃蠕動。另外常吃紅薯還可以降低膽固醇，控制血糖。紅薯還是一種“高鉀低鈉”食物，經常食用還能防止中風的發病率。紅薯中的提取物還能有效以直腸癌和乳腺癌，尤其是熟紅薯的抑癌率比生紅薯高很多。

天冷了烤紅薯不用買，自己在家做

常吃紅薯的好處那麼多，快點自己動手做一份烤紅薯吧，獻給家人最溫暖的美味。這種自制烤紅薯的方法您學會了嗎？最後希望小編的分享能夠幫助到您，如果您還有其它美食小妙招，歡迎在下面的評論區留言分享。

（本文圖片均為網路圖片，如有侵權請聯絡作者刪除。）