不是從今天才開始的，在夏天裡有了大賣的烘焙文化，從烘焙西點培訓開業的那一天就已經開始了，並且延續到了今天。一個獨特的模式誕生就是要緊貼市場，讓市場來考驗烘焙西點培訓的成果，尤其是在夏天裡才是一個真正的考驗，真刀實槍和真金火煉，這個考試是合格的，因此這麼多年就做了下來，也贏得了市場的檢驗，說明是可行的和有效的。好的烘焙西點培訓都具備這樣的特點，也是一個表徵，只有好賣的產品才是值得信賴和貨真價實的。

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