一、育苗入門

對於自己剛進入育苗車學習白蝦育苗的小白，一開始看苗就像是無頭蒼蠅一樣，找不到方向，用燒杯從苗池中打起苗來觀察，不知道需要看什麼，連基本的蝦苗階段都無法辨別，更不用說看水質，看餌料，看動態變化了，想讓技術員教一下基本的蝦苗常識，他說自己去車間觀察，多觀察。自己在車間打苗看了幾天，也沒看出來什麼名堂，沒辦法只有走捷徑了，自己悄悄拿著參考書，拿著苗去顯微鏡底下看了，對著圖文一個一個階段進行對比，跟蹤了幾天，總結了各時期的特徵。顯微鏡下的蝦苗與用燒杯打起的苗差距有點大，很多特徵都不能適用，因為根本觀察不出來，所以只能抓最顯著的特徵，最易區分的特徵。

南美白對蝦的正常無節幼體

二、學習辨別蝦苗發育的各階段

1、蚤蝦（ZⅠ、ZⅡ及ZⅢ）

技術員教了我最直觀的方法，最容易區別的是看蝦苗的身體比例，ZⅠ的頭胸部與軀幹部比例接近2：1，ZⅡ的頭胸部與軀幹部比例接近1：1，ZⅢ的頭胸部與軀幹部比例接近1：2，把握這種識別比例一般都比較準確；此外還有一些比較明顯特徵，比如ZⅡ後期的兩隻複眼很容易看到，ZⅢ初期靠近尾扇的腹部上有一明顯的透明環。

顯微鏡觀察Z I階段

顯微鏡觀察Z Ⅱ 階段

2、糠蝦（MⅠ、MⅡ及MⅢ）

主要是看腹肢（游泳足）的發育，技術員說其實也可以透過蝦苗在水中的懸浮姿態來進行判斷，MⅠ時完全是“頭重腳輕”，蝦苗身體幾乎垂直倒吊著，頭部朝下，游泳完全靠彈跳，MⅡ時身體的懸浮頭部開始向上有所傾斜，可以看到腹肢的擺動，MⅢ時頭部可以呈水平狀態了，但仍不會向前游泳，腹肢擺動厲害。

3、仔蝦（PL）

蝦苗可以自主向前遊動，打苗看時一般都會逆水流遊竄，往杯底扎，跟成蝦的形狀基本一致，非常容易區分，需要注意的是仔蝦的分期不是按照蛻殼次數來確定，而是按變仔蝦之後的天數來判定。

4、下一步工作

在學會辨別蝦苗各階段後，開始轉向蝦苗狀態、水質、餌料、糞便、病害及動態變化等等方面，這其實是一個任重而道遠的過程，學會看這些需要長時間的學習和積累，更需要技術員的悉心指導，樹立正確的導向，剩下的就是看個人勤奮了，正所謂“師傅領進門，修行靠個人”。

正常待出售的蝦苗

未完待續，想要知道更多育苗乾貨，請持續關注……