導讀：這野果自帶5種味道，過去常用來泡酒，如今價值十分高，一斤40元

上週週末的時候，孩子想去山裡玩，想著現在正是山裡野果熟透的季節，帶他去山裡玩的話，正好可以採摘一些野果，於是便換上行頭，帶了個竹籃子往山裡走去了。

我們這裡在山腳附近，走到山裡僅需4、5分鐘的時間，不一會兒的時間就走到了。到了山裡果然不負所謂，很多野果都成熟了，讓筆者比較喜愛的一種冬熟野果也同樣成熟了，它就是“拐棗”，剛到拐棗樹下，就找了一根別人砍伐斷長樹枝打了一點拐棗下來吃。

說起來兒時那會可沒少到山裡找野果吃，現在工作忙，想吃到野果也不容易，而且有很多野果經過開發之後，成了特色野果，雖然在市面上有賣的，可那價格可不便宜，還是自己來山裡採摘好吃。

說到現在有價值的野果，筆者帶孩子在山裡玩的時候，正好就碰到這麼一種，而這種野果自帶5種味道，過去常用來泡酒，它便是“五味子”。

五味子是木蘭科五味子屬木質藤本植物，植株個頭不高，小孩子都能採摘到它的果實。五味子的果實也叫五味子，長得很好看，果實鮮紅，像葡萄串一樣，而且聞起來也很好聞，有一股香氣，可是吃起來就一言難盡了。

五味子就如它名字，有5種味道，果皮酸中帶甜，果核又辛又苦，而整顆果實都帶有一股鹹味，果核自然不會有人吃，但是果皮果肉卻可以吃，所以吃起來又酸又甜又鹹，要是吃的時候不小心咬破了它的果核，那真的一顆果實就能讓你感受到酸甜苦辣鹹。

筆者記得兒時那會，我們這邊的山上就有好多野生的五味子，每年到五味子成熟的季節，大人們就會帶著娃們來山裡採摘五味子，五味子那鮮豔的紅色實在是太吸引人了，搞得不少農村娃都會忍不住去嘗一口，結果嚐了以後都不知道該做出什麼表情來。

五味子可以吃，但由於味道太奇特了，一般人也不會吃它。不過對於老一輩的農民們來說，五味子不能吃也無所謂，因為它有其他的價值。在以前的時候，農民們採摘了五味子都會拿回來泡酒。筆者雖然不喝酒，但是也聽爺爺說過，這五味子泡酒很好，可潤肺止咳、可補肝腎。

確實，五味子的藥用價值很高，在《本草匯言》中就有記載：“五味子，斂氣生津之藥也。故《唐本草》主收斂肺虛久嗽耗散之氣。凡氣虛喘急，咳逆勞損，精神不足，脈勢空虛，或勞傷陽氣，肢體贏瘦，或虛氣上乘，自汗頻來，或精元耗竭，陰虛火炎，或亡陰亡陽，神散脈脫，以五味子治之，鹹用其酸斂生津，保固元氣而無遺洩也。然在上入肺，在下入腎，入肺有生津濟源之益，入腎有固精養髓之功。”

現如今，隨著人們健康、養生觀念的增強，以及中藥材被大力開發，也讓五味子這種有著較高藥用價值的野果成為了我國常見且名貴藥材之一。據目前的市場行情來看，一斤40多元，可以說價值十分高。

目前市場上常見的五味子多為人工種植的，像這種野生的五味子，據說價格更好，畢竟野生的大多生長在深山老林裡，環境好，有沒有汙染，所以就顯得珍貴一些了。

五味子在我國分佈很廣，南北地區都有，不過南北地區的五味子有不少差別，正所謂“橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳”，為了區分，南方的叫“南五味子”，北方的叫“北五味子”。野生的五味子多生長於山區的雜木林中、林緣或山溝的灌木叢中，纏繞在其它林木上生長。五味子的果熟期一般在每年的10月前後，這個時候去的話，也是可以採摘到自然曬乾的五味子，大家的家鄉那邊若是有山區的話，有時間不妨去山裡找找，或許能夠發現五味子哦。

各位朋友，你們瞭解五味子嗎？歡迎留言交流哦！