做飯？色香味固然重要，但健康、方便和顏值同樣不可或缺。作為一個標準的精緻90後，我家就常備四口“網紅”鍋——沒有傳統鍋具的傻大憨粗，處處透露著生活的魅力，用過之後再也離不開了~
01 為了味蕾：升降火鍋
每天上班，沒空做飯。似乎沒有什麼食物能像火鍋一樣，在提供豐富營養的同時，還能滿足味蕾的需求。
於是我家的第一口鍋就出現了：電火鍋！
只不過和傳統的電火鍋不同，這口火鍋除了能夠加熱以外，還多了一個升降功能。就像下面這樣，按動按鈕後提籃會自動上升。
吃過火鍋的人都知道，飯吃完了，鍋底往往會殘留很多菜。以往我們需要用漏勺慢慢往上撈，現在好了，提籃會把菜品抬起來，讓我們更方便拿取。
像毛肚之類對時間要求比較嚴格點涮品，也可以透過提籃嚴格控制入水時間。吃不完就暫時在提籃上放著，還不會涼。
此外，拉籃還可以當成籠屜使用。將提籃固定在上升後的位置，就可以上蒸下煮了。頭一天晚上放好食材、定好時間，第二天一早既能喝到粥，又能吃到蒸蛋！
02 為了健康：空氣炸鍋
油炸食物美味，但是不健康。不過對於年輕人來說，每個月總有幾天嘴饞。那怎麼兼顧健康和美味呢？我的選擇是空氣炸鍋。
有兩類食物，是完全不需要用油炸的：
第一是肉類，因為肉裡面本身就含有油脂。這個時候就可以放進空氣炸鍋裡，透過高溫把食物裡的油脂烤出來，再用食物自身的油“炸”自己。沒有額外新增的油，還降低了食物本身的含油量，自然也就健康多了。
烹飪過程中食物中的油脂在往外滲
第二是菜類，比如薯條。之所以用油炸，是為了要那種外焦裡嫩、脆脆的口感。現在有了空氣炸鍋，即使不用油也可以達到相同的口感了——甚至因為不油膩，口感會更好。
我買過很多空氣炸鍋，最後總結了兩點空氣炸鍋的選購經驗：
1。一定要買大的，越大越好。因為炸鍋裡面的食材很多時候不能疊放，只放在鍋底上，根本裝不了多少。3L左右的空氣炸鍋，買回家一個人都不夠用的。
2。一定要帶觀察視窗，可以隨時觀察食材的樣子。別太信任預設選單，不是烤糊就是沒熟。隨時觀察著，可以大大提高成功率。
還是不會選？可以抄一下我的作業——看起來不像空氣炸鍋對不對？我反而認為這種外觀才是空氣炸鍋的未來。
03 用處最大：蒸鍋
最後要說到我家用處最大的一口鍋了：蒸箱！毫不誇張地說，只要我不出差，幾乎每天都會用到。
首先我們要理解，如今都蒸鍋，和印象中的那種籠屜已經完全不一樣了。你甚至可以把它理解為蒸箱▼
我第一眼看到它的時候，覺得這麼一個龐然大物，要往哪放呢？後來我才發現，它竟然能夠摺疊！疊起來以後只有薄薄一片，放在哪裡都行。上面的兩層蒸格也可以套在一起，只有一個蒸格的厚度。
它可以幹什麼？蒸饅頭、蒸菜？這些都是很傳統、很基本的功能。
我最近經常用它加熱，比如早晨，可以用它熱幾個小包子，再熱一盒牛奶。晚上，我會把外賣放在裡面加熱一下。
和微波爐相比，蒸鍋加熱最能保持剩飯菜原有的味道。而且這種電蒸鍋的加熱速度很快，通電後10S就能出蒸汽。操作也方便，開啟上蓋直接往裡面倒水。蒸30分鐘，差不多隻需要500ml水。加熱一份外賣，只需要三五分鐘就行了。
尤其是冬天，看著水蒸氣一點點佈滿透明蒸格，本身就是一件很治癒的事！
04 減少油煙：麥飯石鍋
要想做出一桌好菜，一口好鍋一定少不了，
民以食為天，一口好鍋，
就能成就美好健康的幸福生活。
無論是媽媽做飯還是自己做飯，
有了韓國大長今麥飯石炒鍋
，
再也不用擔心油煙會傷害肌膚和身體了！！
這幾年麥飯石確實挺火的，
做飯油煙少 也比較健康，我
早就給自己家準備上了。
日常做飯的時候，就是導熱非常快，倒熱油之後不一會兒，就聞到花生油的香味兒，不管是爆炒大蝦還是最難度的煎雞蛋，這款鍋都不會粘，
清洗的時候用水一衝就乾淨了，特別省事兒。
最最關鍵的是，做飯過程中根本看不到熱油冒煙啊~
感覺這一百多塊花的超值有木有~
什麼是麥飯石？
麥飯石是一種天然的矽酸鹽礦物，學名：石英二長巖，麥飯石對生物無毒無害，並具有一定生物活性的複合礦物或藥用岩石，麥飯石富含所需的全部常量元素，如：K\NA\CA\CU\MO等微量元素和稀土元素，約58種之多。
韓國產的鍋在世界各地都得到良好的評價和讚揚。大長今在韓國的知名度超高，在中國也基本上是家喻戶曉的！
麥飯石優勢
01將麥飯石熔射鍛造於鍋體內層；
02鍋體採用高純度合金一體壓鑄；
03外層採用抗腐蝕耐磨麥飯石熔射技術；
麥飯石塗層、優質鋁合金、麥飯石塗層，五層鍛壓技術！
歷經高溫800度，工時12小時才可以出一口成品，
360度自潔設計，採用無縫無鉚釘工藝，
整鍋無死角，提高熱源利用率，起到速熱、儲熱的作用。
不粘升級新革命，
物理不粘鍋。
麥飯石微凹顆粒形成微氣壓，託舉食物產生物理不粘的效果，食物上鍋不粘、不焦、不糊。
升級黃金麥飯石
，
耐磨升級 使用更長久。
輕鬆顛勺，易於翻炒
加深加大，不濺油，放心下廚
易清洗，一抹即淨
快速清洗，告別鋼絲球
美味一鍋烹飪
30cm直徑和32cm直徑
可選！
超大容量，
8.8cm高加深
鍋型
聚能鍋底，高節能
省時省力，營養不流失
煎炒燜炸煮樣樣都行，滿足一切的做飯需求。
適用於各種廚具，煤氣灶、電磁爐、電熱爐。
厚度升級
鍋壁比其他鍋外層更加厚
聚能鍋底
迅速加熱，不挑灶具
膠木
防燙手把
手把握感很舒適，
隔熱防燙
無鉚釘設計
夾縫不殘留
，乾淨衛生
鍋蓋把手用一個粗螺絲相連
改變了傳統鍋把手短容易燙手的缺陷
改變力的作用方向
設計非常合理
而且鍋本身不會太重
麥飯石炒鍋另外的優點就是鍋比較深
做飯容量挺大的
一般的燉菜也完全hold住
無油煙、不粘鍋、黃金麥飯石、易清洗，快點給你的家裡配上這樣一口好鍋吧！
源自韓國，
彩盒包裝，
非常適合送禮！每個鍋都配有木鏟+百潔布！
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D 八代韓國麥飯石不粘鍋無油煙炒鍋電磁爐燃氣通用型炒菜鍋
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