說到酒我們大家都是非常熟悉的，在我們的日常生活當中酒也是一種比較常見的東西。現在我們周圍的酒品種也是非常多的，就比如說經常見到的白酒，啤酒，紅酒等等這些也都是受到了很多人的喜歡，不同的場合人們喜歡喝的酒也都是各不相同的，就比如說如果是要招待客戶的話，那麼這個時候選擇白酒就比較合適了，如果是一些比較高檔的場所那我喝紅酒就是最好的選擇，如果是夏天的街頭坐在街上吃宵夜的話，那麼啤酒就更合時宜了。現在啤酒也是受到了很多年輕人的喜歡，而且現在啤酒的品牌和種類也是非常多的，對於很多中年人來說肯定是覺得喝白酒比較好，但是對於年輕人來說，那絕對就是啤酒比較好，畢竟一杯下肚好像喝碳酸飲料一樣，非常開胃、消暑，所以對於年輕人來說，似乎更加能接受啤酒。但是大家知不知道啤酒除了喝還有很多妙用，下面就由小編來給大家分享一下吧。

老因為啤酒現在越用越廣泛，所以啤酒已經被稱為陝西的“第九大怪”了。所以很多人會問，其他八怪是什麼？婆帕帕頭上戴，家家房子半邊蓋，板凳不坐蹲起來，麵條寬得像褲帶，鍋盔大得賽鍋蓋，油潑辣子一道菜，秦腔大戲吼起來，姑娘一般不對外。所以，為什麼就這簡單的一支啤酒竟然可以稱為陝西的“第九怪”。原來，啤酒都不好好呆在酒桌上，非得去廚房了。陝西“九大怪” 啤酒是道菜，陝西人：啤酒是個好東西！

啤酒第一用：羊肉泡饃去腥。我們都知道陝西人是很喜歡吃羊肉泡饃的。但是羊肉確實是有股羶腥的味道。你去吃羊肉泡饃的時候，你會經常看到大家都會點上一瓶啤酒，這瓶啤酒的主要目的不是拿來喝，而是倒進羊肉泡饃裡，開啟一瓶啤酒，然後在泡饃碗中倒上少許的啤酒，這個時候你再吃，你就會發現，羊肉泡饃就沒有那麼羶了。有沒有覺得啤酒真的非常好呀。

啤酒第二用：醃肉必備，我們以前醃肉是用醬油的，但有時候我們會發現醬油用完了，那麼這個時候啤酒就大派用場了，江蘇有道名菜就是這麼做出來的，完全用啤酒取代了醬油，然後做雞肉圈，將啤酒把雞肉泡上20分鐘，然後加工，然後放發現，做出來的雞肉特別好吃。

啤酒第三用：拌菜。只要一到夏天，我們就沒有胃口吃菜，這個時候又不想吃東西，只想吃一點冷盤。做冷盤的時候就可以給冷盤裡面加一點啤酒，吃起來口味是非常清新而且十分開胃的。啤酒搭配冷盤的種類是十分多的，完全可以當做醬油來食用。啤酒真的是好東西。

陝西“九大怪” 啤酒是道菜，陝西人：啤酒是個好東西！看完小編的分享，大家有什麼看法，可以來給小編留言哦。