秋冬季節，天氣乾燥，特別容易引起上呼吸道不適，口鼻乾燥、咽喉疼痛、乾咳等症狀，特別是老人小孩容易患病，除了加強鍛鍊抵抗風寒侵擾，我們可以試著用些食材來滋潤一下，既能緩解不適症狀，而且有很好的預防作用。

秋梨膏，具有生津止渴、潤肺清心、防燥降火等功效，老少咸宜。進入秋冬天氣乾燥，為家人準備這麼一個清潤的飲品是再合適不過了。很多人都喝過，只是有些人覺得熬製的過程可能比較費時耗力，所以寧願買而不敢輕易動手。其實市售的成品是方便，但配伍不一定合適自己的體質，而且免不了會有新增劑。其實自己做很簡單的，而且只需要秋梨、羅漢果、薑片、蜂蜜、冰糖等非常健康、常見的簡單材料。下面我就分享自己經常做的一個快手版的秋梨膏製作方法，耗時短，出品快，寶媽們隨時都可以做。吃完再做，確保新鮮。

材料：雪梨2個（約600克），羅漢果半個，冰糖20克，薑絲3克，蜂蜜30克，紅棗5個 。要想製作快，有個工具最好有，就是破壁機。因為可快速將梨肉打磨成細膩果蓉，省去過濾果渣的步驟與時間。首先把雪梨、去核紅棗一起放入破壁機，打成細膩果泥，不需要加水哈，做秋梨膏一點水都不需要滴。

將羅漢果撕成小塊，跟薑絲一起放入果泥中，用不粘鍋進行熬煮，先大火煮開再轉小火，邊煮邊用刮刀輕輕攪拌。因為果肉全部利用的，果泥沒那麼稀，所以這個熬煮的時間很快，大約20分鐘足矣。

時間到了，就離火稍將膏過濾，去除羅漢果與薑絲，重新入鍋，加冰糖再煮10分鐘，此時全程是小火，一定要蓋鍋蓋哈，因為膏體濃稠，很容易濺鍋燙著呢。 煮好後放至溫熱就可以倒入蜂蜜混合均勻，裝入乾淨的容器密封，徹底冷卻後就可以放冷藏了。早晚每次取一勺衝溫水即可，好喝又方便，是非常好的保健飲品哦。秋冬季節，老人寶寶容易患上咳嗽，喝這個預防最好了。

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秋梨膏熬好後狀態

這個膏方以日常保健預防飲用為主，去除不必要的藥材，更適合寶寶食用哦，而且很好喝，寶寶喝起來很主動呢。同時，也適用抽菸喝酒又不愛喝水的人以及愛美的女性哈。如需加強療效，適當增加點川貝粉即可。大部分製作秋梨膏的方法都耗時很長，動不動就2、3個小時以上。按照這製作方法，前後熬製時間半小時左右，是不是很快，很方便？隨時做都可以。因為膏中有新增蜂蜜，不僅有好的療效，而且有很好的天然防腐性，只要儲存容器乾淨，密封好，取食時用乾淨的小勺不要二次汙染，那麼放冰箱冷藏2周是絕對沒問題的。當然，建議自制的不要放太長時間，儘快吃掉，需要再做。

秋季還有哪些清潤解燥的保健美食，簡單又快手的，大家說說看。