我是最愛美食的，最開始讀汪曾祺的書，就是被汪老平實直入人心的煙火氣牢牢吸引。從此也掉入美食文的坑，一發不可收拾。

網文中的美食文翹楚，我始終認為是《饕餮娘子》。

不似文學大家那般的大開大合；也不似網文必有的金手指爽文。卻似清風朗月，小橋流水搬娓娓道來。純真靈動的月牙兒，人淡如菊的桃三娘，亦正亦邪的春陽，堅持守護的小武，還有謙謙如玉的嚴二公子。一個個形象親切的就是江南水鄉小巷裡的鄉鄰般生動。

古都江城柳青街上，神秘的食肆歡香館，在小女孩桃月兒的眼中徐徐展開。

一篇一菜，一菜一文，一文一人，一人一事，一事一世。

文中隨手拎出的，對美食的描述，就讓人食指大動。

“桃三娘對做餛飩也很有一套；做湯餛飩的話，白麵二斤、鹽六錢，入水和勻後，得反覆揉搓百遍，末了摻一點綠豆粉擀皮，看她手快如飛，一片片餛飩皮特別薄，而肉餡必須是精瘦肉，去幹淨皮、筋、肥膘，加椒末、杏仁粉、甜醬、芝麻鹽、素油等，起鍋的開水不能太多，鍋裡先放竹製的襯底，這樣水沸騰了以後餛飩才不會破，後再加入鴨骨熬好的冬筍鮮湯，餛飩下鍋後，先不攪動，湯一邊沸騰一邊灑進冷水，也不蓋鍋蓋，直至餛飩浮起，這樣才能做到麵皮堅韌，而口感潤滑。”

“蓉雞燕窩羹，隔水清燉一盅燕窩，然後另取小母雞一隻，去骨刮下肉剁碎成茸，配山藥條、綠菜絲，加勾芡鹽水作稠羹；但它吃法略有講究，做好羹後且暫與燕窩分器皿盛裝，待送到客人家中上桌分羹時，才在每碗羹裡分別舀入燕窩。

蜜鴨，洗淨後去頭頸，腹內填進去皮和苦芯的白蓮子、紅糯米、雞頭米、火腿片、去核紅棗後，棉線縫嚴，整隻浸入香料醬汁中一個時辰，取出後周身用薑汁調蜂蜜塗滿，便置於炭火上炙烤直至皮色金黃，再入砂鍋同海參塊同煨至熟爛。

糟蒸肉，用陳年香糟濾去渣滓，切裡脊肉片，灑陳年太雕同蒸。”

“桃三娘將冰糖、荸薺切小丁調入藕粉白漿中，表面淋一層糖桂花，進籠屜蒸時間不到一刻，拿出來就是一甑晶瑩的藕粉桂花糖糕，聞起來已經十分香甜”

不管是一碗家常餛飩，還是名貴大菜，再到精緻小點。無一不讓人隔著書就聞得撲鼻的香氣。

雅緻的菜餚，詭譎的人心，童稚的視角，神秘的饕餮。

隱於作者清新古雅文筆之下的，是對世道人心的普世觀。人情冷暖交疊間，溫情淒寒交錯透過一道道的美食輪番在讀者眼前上演。

人心的慾望亙古不變，前世後果的輪迴和桃三娘供人美食，食人慾望讓人看完後仍會思索，到底自己的內心有什麼樣的慾望，自己的慾望會不會吞噬自己的內心。

最為精彩的，反而是結尾。小月和小琥遠離江南水鄉和陪伴他們成長的熟悉的所有人，塵封了童年那段光怪陸離的奇遇。從此絕口不提各色精緻菜餚，也不再掛念從前的人和事。

前塵往事均往矣，餘生只見眼前人。南柯一夢終須醒，從此水鄉只可憶。

這是一本既可解饞消遣，又可回味悠長的好文。真心推薦給各位熱愛美食，熱愛生活的同仁們。

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