萬載南酸棗糕

南酸棗糕選用百年南酸棗樹所結野生南酸棗為原料，經傳統和現代相結合的特殊工藝精製而成。含鮮果固有的植物黃酮、天然果膠、膳食纖維、有機酸、維生素、微量元素等營養成分。入口由酸而甜，純滑柔韌，口感獨特。自然純真，野生原味，無須新增任何色素和食用膠，是純天然的綠色健康食品。

南酸棗又名五眼果，自然野生，為南方特有。成熟時呈橢圓形、金黃色，滋味酸中帶甜，是原生態的果實。千年牌南酸棗糕，原料採自透過歐盟BCS認證的萬載深山野生棗林，採用超低溫工藝技術，充分保留了南酸棗固有的果膠、維生素C、有機酸、氨基酸、鈣、鐵、鋅等成分及風味，食之果香濃郁、細膩綿長，口感獨特。是純天然健康食品。千年公司的有機南酸棗林，位於江西南酸棗的原產地：萬載深山，是榮獲國家“原產地標記證”的純正江西特產。

商州枳殼

江西樟樹市（原清江縣）古稱“商州”，素有“枳殼之鄉”的美譽，早在800多年以前，這裡出產 的枳殼稱為“商州枳殼”，享有盛名。明代傑出醫學家李時珍在他著的《本草綱目》 中說：“枳殼……以商州者為佳”。

桔殼是指芸香科植物酸橙、香圓和枳等的乾燥成熟之果實。酸橙，常綠喬木。枝三 稜狀，有棘刺。葉卵形或倒卵形，先端漸尖，葉翼較大，葉柄較長。果實圓形或扁 圓形，果皮粗厚，橙紅色或黃褐色，果味酸。葉、花、果均有香氣。

枳殼，性微寒，味苦酸，是中國傳統的地道藥材。它具有破氣消積的功能，主治食 積、胸腹氣滯、脹痛瀉痢、大便秘結、子宮脫垂、胃下垂、脫肛等病症。另外，枳殼還含有揮發油及黃酮類成分。

宜豐蜂蜜

外在特徵：宜豐蜂蜜由中華蜜蜂釆自本地山橄欖、樹參、柃木、枳椇等蜜源植物，經蜜蜂釀造而成。狀態：常溫下呈粘稠流體狀或部分及全部結晶，結晶細膩。色澤：依品種不同多為水白色、淺琥珀色、琥珀色。滋味：具有宜豐蜜源植物特有氣味，滋味甜潤，部分蜂蜜微苦。

2、內在品質指標：宜豐蜂蜜含17種氨基酸總量0。05g／100g-0。07g／100g，鈣含量25mg／kg-43mg／kg，磷含量21mg／kg-25mg／kg，澱粉酶活性≥5ml／gh，果糖和葡萄糖總量≥70%，水分18。0%-22。0%，並富含多種維生素和礦物質，有害桿菌（大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等）均在指標數之下。（3）質量安全規定：宜豐蜂蜜嚴格執行NY∕T752-2012（綠色食品蜂產品）標準。

袁州茶油

茶油明正德年間（1506—1521年），袁州就已大面積撫育油茶林。清末，每年向長沙、漢口等地銷售茶油100餘萬斤。建國後，政府十分重視發展油茶生產，從1954年開始，袁州就被列為全省發展油茶生產的重點縣，1957年茶油總產達到277。5萬公斤，比1949年增長1。19倍。1979—1985年，袁州平均每年產茶油320餘萬公斤，輸出茶油150多萬公斤。從面積到總產，均居全國首位，商品率列為全省第一，全國第二。“十一五”期間，油茶生產列為全區農業六大重點產業之一。

宜豐松肉

據傳在清乾隆年間，有個財主想顯示自己大方，快過年了，於是請9位給他做事長工們吃飯，但又不想出破財，只給了廚娘5斤五花肉，廚娘拿到就想5斤肉怎麼夠長工們吃啊，正著急中，想起廚房碗櫃中有包用剩的生粉，而靈機一動，就想何不將生粉與五花肉加以發揮，做一道菜呢！

說做就做，做好後，端於財主看，財主嚐了嚐，覺得此菜味道不錯，有因肉色以金黃色為主，而冠名黃金肉。這樣就創出一道流傳後世的美味佳餚。解放後，政府認為黃金肉是勞動人民智慧創造，以黃金肉冠名太過富貴，又因此菜肉質酥軟、味美、外型酷似松果而改名“松肉”。宜春美食——松肉用料：用豬前胛心肉500克，雞蛋2個，蕨粉或優質薯粉75克，香菇20克（用香菇稱香菇松肉，用海參則稱海參松肉），食鹽、醬油、味精、姜、蔥為輔料。

明月山溫泉豆腐

溫泉豆腐就是採用溫湯本地出產的大豆，以顆粒整齊、無雜質、無蟲眼、無發黴變質的新豆為好。此外，還需要富硒溫泉水浸泡。”該溫泉水質清澈，無色、無味、無嗅，內涵多種人體所必需的微量元素，如硒、偏矽酸、鋰、鍶、鈣等。經臨床應用表明，溫湯硒溫泉對心血管疾病、類風溼、關節炎等疾病均有一定療效。溫泉豆腐的製作者稱，前後要經過八道工序，明月山富硒豆腐才能製作成功。這樣的豆腐，吃起來入口感相當好，而且對人體健康非常好。