南方經典米飯

改革開放已經30年了，國內現在有很多在外打工人員，離開自己的家鄉，然後去大城市打工。民以食為天，一日不吃飯就餓得慌。我國有二億多的流動人口，每天的飯菜消耗量特別大，那麼這些人每天都吃什麼呢？吃的有什麼不同呢？這裡就根據小編自己的經歷來介紹下。

米飯

第一，就是米飯。我國的經濟發達的地方，一般都是在南方，南方的幾個大城市應該是務工人員最多的地方。米飯自從古代以來一直是南方的主要食物。很多到南方的打工人員，包括學生，白領，農民工，物流人員，可以說是米飯是經常吃點，中午，晚上一般都是米飯，小編曾經在南方呆了半年，一直吃米飯。北方的主要發達城市也是吃米飯的多，可以說米飯在我國是南北通用，一般叫外賣也是米飯最多，四川人在外打工很多，他們也是以米飯為主食。

蘭州拉麵

蘭州拉麵的火爆程度，我想很多人都知道吧，大街小巷的有很多店，不僅是一線城市，在4到5線城市也有很多的店，分佈的範圍可以說是十分的廣泛，很多吃米飯吃煩的朋友，一般都會跑到蘭州拉麵去吃完麵，來改善一下口味，品嚐下吃毛的味道。蘭州拉麵味道還是不錯的，我就經常和同事一起去吃。

河南燴麵

為什麼把河南燴麵排名到第三呢？因為就是河南的人口多，在外打工人員，基本最多就是河南和四川人了，河南燴麵全國都知道。現在河南燴麵在全國開的店也很多，河南的外出打工人員特別多。在外打工，一般就是最喜歡吃家鄉的飯了，人口基數大，所以吃河南燴麵的多，很多外省的朋友也是，特別喜歡吃河南燴麵，所以河南燴麵的影響力還是很大的。

魚香肉絲

有的打工人員在外面買了房，結了婚，穩定後，就基本不在外面吃飯了，就自己在家做飯。魚香肉絲，這個四川菜是相當的火，做起來也簡單，只需要買點肉，回來抄下就可以了，全國各地幾乎所有的人都吃過這個菜，尤其是自己做飯的時候，出去吃炒菜的時候也是經常點這個菜的。

大鍋菜

最經典的就是這個了，大鍋菜，在務工人員集中的地方，經常吃的東西就是大鍋菜，各種菜和肉往鍋裡一放，等個10分鐘，香噴噴的大鍋菜就熟了，吃起來有滋有味的。

我就用江湖門派的方式來形容各個飯的江湖地位吧，米飯如同千年少林一樣，始終佔著第一把交易。蘭州拉麵就像是武當派一樣，燴麵，魚香肉絲，大鍋菜就是五嶽劍派一樣 ，國外的食物我是吃不習慣（就當做魔教吧）這樣比喻不知道對不對呢