哈咯，大家下午好啊！你們的小編小趙我又回來啦！有沒有想我呢？哈哈，今天呢，小趙就來給大家介紹兩道好吃的韓式料理吧！

韓式烤肉

韓國人最愛吃的兩道美食

韓式烤肉

食材用料：

五花肉500克、苦菊少許、姜蒜少許、韓國辣醬2勺、生抽2勺、蜂蜜2勺、麻油2勺、芝麻2勺、可樂2勺、辣椒粉，孜然粉少許。準備好了這些食材以後呢，我們就可以開始製作啦！

韓式烤肉

製作方法

：

首先呢，我們要把肉切自己滿意大小薄片。然後把姜蒜切末，接著在碗裡放肉，加入姜蒜末，等調料拌勻。拌勻後醃製20分鐘。平底鍋燒熱，倒入醃製好的肉片鋪開，翻面。肥的多烤一會。肉變金黃即可，根據個人愛好撒點辣椒粉和孜然粉更好。這樣，美味的韓式烤肉就做好啦！

苦菊

營養價值：

苦菊：中醫認為，苦苣性寒。味苦。無毒．有消炎 解毒的作用．適用於闌尾炎、腸炎、子宮頸炎、乳腺炎、扁桃體炎、咽喉炎、急性黃疸性肝炎、細菌性痢疾等症．可防治癌症、利膽保肝、抗 胃潰瘍．外用可治療 癤腫，有利於傷口癒合，減輕疼痛．其是對肝病有一定療效。苦苣不僅在中國廣為人知，在歐洲也有不少知音。據介紹，歐洲常見的苦苣菜其形狀與中國苦菜十分相似，亦開 黃花，莖中空，折之有白色漿液流出。故歐洲民眾俗稱其為“牛奶菜”。歐洲農夫們普遍稱苦苣菜為“豬婆菜”。據說母豬在產仔後只要經常餵給它新鮮苦苣菜就能增加其奶水，確保仔豬的健康成長。此外，苦苣菜在歐洲也是一種食用蔬菜，歐洲民眾常採集嫩葉做色拉。

辣白菜壽司卷

辣白菜壽司卷

食材用料：

黃瓜半根、胡蘿蔔半根、鮮香菇一朵、雞蛋一個、紫菜三張、金鑼佐食鹽方香腸四分之一、辣白菜適量、大米兩量杯、鹽適量、醋一點、油一點、番茄醬適量、沙拉醬適量。準備好了這些食材以後，我們就可以開始製作啦！

辣白菜壽司卷

製作方法：

首先呢，我們要把蒸米飯時加一點油和醋，蒸熟。然後在蒸米飯的時候呢準備材料，胡蘿蔔去皮，黃瓜，香腸改刀切成條。把香菇洗淨，切片，鍋中小火倒油煎到兩年金黃，備用。留底油，雞蛋打散，倒入攤片。在雞蛋表面還沒有凝固時對摺，煎熟，然後把雞蛋切條。在米飯中加適量的鹽，醋攪拌均勻。取一張紫菜，手上蘸水，把米飯均勻的鋪在上面，碼放上準備好的材料，擠上番茄醬，沙拉醬，從下往上捲起，卷緊，放到一邊定型，按照同樣的方法制作完成，壽司刀蘸水，切開，擺盤。

黃瓜

營養價值：

黃瓜：黃瓜中的 矽可使頭髮更順，指甲更亮更結實。而黃瓜中的硫還有利於刺激頭髮生長。現代醫學研究表明，新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝，擴張面板的毛細血管，促進血液迴圈，增強面板的氧化還原作用，因此黃瓜具有美容的效果。同時，黃瓜含有豐富的維生素，能夠為面板提供充足的養分，有效對抗面板衰老。黃瓜含有細纖維素，這種纖維素能夠促進腸道蠕動，幫助體內宿便的排出，營養豐富的黃瓜有利於“清掃”體內垃圾，常吃有助於預防腎結石。

黃瓜

好啦！今天小編就給大家介紹到這裡吧！如果你們喜歡的話，就趕快學會它們的做法，把它們做給家人們一起吃吧！