如果你想知道有什麼可以讓一個人的心變暖，甚至是可以讓你不斷地進行心理治癒，那麼小妞認為美食應該是最適合不過的一種特殊治癒物了。美味在舌尖上的遊蕩嗎，然後一點一點的進到心裡面，那簡直就是最神奇的一種反應了。這種感受小妞是在煙臺的時候完完全全地感受到了，那麼在煙臺有怎麼樣具有特色的美食呢？就讓小妞一點一點地向你們介紹吧。

鯰魚水餃

鯰魚水餃

鯰魚水餃

對於小妞來說是吃過特別多種口味的餃子，但小妞在品嚐過煙臺餃子的之後，會發現這簡直就是餃子裡面的新世界。餃子雖然是有很多好吃的餡料，但是鯰魚肉餡料的餃子可以說是最好吃美味的。一粒一粒的鯰魚餃子，是呈現出一種晶瑩剔透的色澤，白綠相間看起來就是有著滿滿的餡料。一口咬下去你會感受到餃子皮是一種軟糯的口感，裡面的餃子餡料就像是魚肉丸子，特別的豐富。韭菜的清香。鯰魚的鮮甜，魚肉的爽口，一整顆下去真的是會有一種滑軟鮮香的口感，可以說是獨一無二的美味餃子。

燜子

燜子

燜子

來煙臺不吃一次燜子，那就好像是沒有去過一樣。燜子是需要油煎燜三種烹飪方法來進行製作的，因此又稱之為燜子。在煙臺當地賣燜子的店鋪來說，是會用一個小小的爐灶，上面有一個平底煎鍋，裡面是烹飪著一塊一塊的燜子。在一盤燜子裡面會放有著，蒜泥、魚油、蝦油、等調味品，而這些往往都是最靈魂的美味。咬一口你會感受到一種外面酥脆的口感，裡面的燜子又是特別的軟糯，甚至是越嚼越有勁。麻辣鮮香，一點都不會有油膩和腥味的口感。

玉龜油炸糕

玉龜油炸糕

玉龜油炸糕

玉龜油炸糕是煙臺的一道極具特色的糕點，在製作這道炸糕的時候是特別的注重麵糰的軟硬程度，裡面的餡料使用的是一種甜糖口味的。透過油炸之後的玉龜油炸糕，一塊一塊呈現金黃圓圓的外觀，金黃的顏色看起來就有一種好吃的感覺散發出來了。夾起來熱乎乎，香噴噴的，一口下去你會感受到一種外酥裡糯的口感，酥酥脆脆的。裡面的砂糖也已經融成一種甜汁，甜甜香香，入口即化，並且一點都不會有粘牙的感覺。

開花饅頭

玉龜油炸糕

開花饅頭是當地的一道具有寓意的美食，稱之為“白銀如意”。這道麵食是在早期的時候就已經形成，並且是有一定秘製的烹飪方法。烹飪出來饅頭的外觀是一種白白胖胖的色澤，由於在蒸的過程中包子是會不斷的擴大，中間的黃色，就讓這道包子看起來像剛開出來花一樣的形狀。一口下去你會感受到包子是一種特別蓬鬆韌性的口感，甜甜的還帶有一種濃郁的奶香味。那種越嚼越香的口感，真的是讓人超級的滿足。是一道外觀色，味道，寓意俱全的美食了。

海菜包子

海菜包子

海菜包子

在煙臺的海菜包子是屬於當地的一大特色，也是大家認為是最好吃的包子之一。一個一個的海菜包子外觀上看起來特別的飽滿，由於面皮薄薄的，因此裡面的餡料也隱隱約約的透漏出來，看上去就讓人感覺特別的滿足。剛端上來來包子冒著熱氣騰騰的香氣，面香和鮮香的香味也立刻撲鼻而來，一口咬下去你會感受到餡料的鮮香，滑潤爽口吃起來是讓人有一種流連忘返的口感，香香糯糯的口感真的是讓人的舌尖大飽口福，吃不夠。

美食的味道，簡直就是會讓你久久不能自拔，甚至是會讓你深深地愛上這種美食在自己身上的反應。那麼這樣的體驗是要在極佳的美食上才能體現出來的，在煙臺的美食中就已經完完全全的體驗出這一點。在以上的美食中你最喜歡的是一道呢？或者你有更多好吃的美食，也歡迎在下面留言告訴小妞哦。