現在過年的時間啊，不管是在家吃飯，還是出門拜訪親戚朋友，大多數每一餐都是大魚大肉，不僅非常膩，還容易長胖，不是經常說，每逢佳節胖十斤嘛，簡直一點不誇張，小編也胖了好多呢，那麼在這裡呢給大家介紹一道甜品，平時只能在奶茶店吃到，現在在家也能輕鬆做成啦，老人小孩子都愛吃哦，跟緊小編的步伐，繼續看吧。

這道甜品名稱叫做芒果布丁，芒果簡直就是孩子心中的“水果之王“，酸酸甜甜，味道恰到好處，那麼用這個做成芒果布丁，小孩子都非常喜歡，芒果本身也有很多功效，例如可以養胃，止咳，它還非常開胃，春節期間天天吃大魚大肉，用它來解膩，再合適不過啦，對於腹脹，消化不良也有緩解的作用哦，它還含有豐富的維生素C，對人體的有很多好處！

【芒果布丁】

配料：芒果，純牛奶，白砂糖，吉利丁片

步驟：1 將芒果切成小丁塊兒

2 吉利丁片用冷水泡軟（大概一兩分鐘即可），撈起水分備用

3 鍋中倒入250毫升純牛奶，加入吉利丁片，加入糖，小火！攪拌至至吉利丁片溶解（但是千萬不要將牛奶煮開！）

4 將煮好的牛奶倒入切好的果肉中

5 用保鮮膜密封起來，放入冷藏室2小時以上凝固

6 切成均勻大小的塊狀就可以食用啦

小貼士：配方里吉利丁片是5克，用的10克量，如果冷藏2小時不能凝固，可以適當加長冷場時間，泡吉利丁片一定要用冷水，煮牛奶的時候千萬不要煮開。