大家好，這個就是傳聞中的燕窩火龍果，它在市場上的售價一斤高達上百元，而普通火龍果的價格，只有它的十分之一，同樣是火龍果，它為什麼就這麼與眾不同呢？我估計和我們人一樣，含著金鑰匙出生，這又怎麼理解呢？

這個品種在火龍果界屬於佼佼者，它原產於中美洲地區，是一種熱帶水果，也屬於仙人掌科，量天尺植物，只不過它果實的外皮，很像麒麟片而得名，又有人叫它麒麟火龍果，它除外觀不同以外，內裡的果肉也不同，果肉紋路，如同燉煮後的燕窩一樣，結構呈絲狀，晶瑩透亮。

而且它的口感與普通火龍果也不同，首先它的糖度，經過測試，高達20%到23%，這個含糖量比香蕉還有甜，普通的火龍果的甜度在12%到15%左右，一口咬下去，清甜爽口，吞嚥後有一種甘甜在回味，經過一些植物專家研究，這個品種的營養元素，特別是膳食纖維、植物性蛋白、和少有的花青素，都比普通火龍果要豐富很多。

同樣是火龍果，同樣是仙人掌科植物，人家就這麼與眾不同，出生是一門藝術。所以這個品種比較罕見，市場價格也就上去了。

所有的火龍果都屬於攀援性肉質灌木，分枝很多，根莖深綠色，而且粗壯，攀援長度可達數10米，仙人掌科是在沙漠中進化而來，喜高溫、陽光充足氣候，耐熱耐瘠，能耐熱到40攝氏度，耐寒到5度左右，但不宜積水，適合一些熱帶、亞熱帶地區種植，它是由莖內部飽含大量的粘稠液體，也叫薄壁細胞，配合光合作用在生長。

碰巧這個果實上面還有一節根莖，它的粘稠液體很飽滿，把它割出來，用普通火龍果作為砧木，把這一小節燕窩火龍果的根莖，作為接穗，嫁接上去，一樣可以。

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