大家平時還是吃梨吃的比較多的，梨也分了很多種類，有最平常的鴨梨，黃金梨，還有特殊品種的蘋果梨，另外青梨也比較常見，梨的汁水很多，口感比較脆甜。那麼今天我們就來談談蘋果梨，蘋果梨算是一個雜交品種，味道比較像是蘋果和梨的結合很好吃，那麼蘋果梨具體的栽培技術要點是什麼呢？

蘋果梨果子形狀扁圓的，底色是黃綠色，帶一點點的紅暈，在樹上就看起來像是蘋果，吃起來也是蘋果和梨的結合體，所以叫做蘋果梨，一般蘋果梨大多數都是採用嫁接的方式，用的砧木主要是山梨，因為是嫁接繁殖來的幼苗，所以不像平時的自根根系，是砧木根系生長出來的，主根比較發達側根比較少，在一年當中根系會有兩次的生長高峰期，第一次是在五月份，第二次是在七八月的雨季。

蘋果梨樹萌芽力很強，短果枝壽命長比較容易形成花芽，全年大概生育期在206天左右。先用山梨的種子經過後熟的處理，再用低溫的沙藏辦法，處理之後留在春天備用，播種之前先整地，先進行深翻土地，大概深度需要達到三四十釐米，用的時候一定先要施入適量的農家肥，再去做畦，畦的寬度大概是一米。先開個深溝，把種子均勻的撒進溝內，再覆土大概一釐米，一般情況的話每畝播種量大概在五斤左右，等到苗長到了四五片葉子了，就需要及時的間苗，苗距大概是三四釐米，長到15釐米的時候就要開始定苗，苗距大概在10釐米，還要同時為了讓側根發生需要進行一個斷根處理。

等到高度為30釐米的時候就可以開始嫁接蘋果梨了，採用芽接的辦法，芽接的接穗選擇進入結果期，樹勢健壯，沒有病害，芽眼飽滿的當年生枝條剪下之後把葉片去掉留下一釐米左右的葉柄，再用溼毛巾包裹好，準備嫁接，接穗的話最好當天就用完，芽接的時候選擇好地徑0。5釐米以上的苗木，距離地面三到六釐米高，光滑的那面來進行，接穗的芽最好選擇飽滿芽，這樣的芽會更容易活，能夠更加旺盛，嫁接之後15天檢查下成活率，接芽的葉柄一碰就落的話就表明已經成活了的，同時還需要將那種沒有成活的進行一個補接措施。

選擇種植的蘋果梨園最好是那種土層深厚土壤比較肥沃的，有機質含量高，排水好，向陽，坡地緩的地塊最好，種植的時間最好選在四月份最適合，採用長方形的方式，株行距大概是2*3米左右，先整好地，穴深大概在60-80釐米，開口的直徑在1米，表土和心土需要分開來放，栽種時候需要先把農家肥和表土混合均勻之後再回填，回土最好是饅頭形狀，壓實之後澆透水再把準備好的苗木直立在坑的中間，根系需要向著四邊舒展開來，再蓋上土邊蓋邊踩實。

因為蘋果梨的自花授粉結實的能力比較弱，所以需要進行人工輔助來授粉，等到全樹的三分之一開花了進行第一次人工授粉，花開到了三分之二的時候進行第二次人工授粉，授粉的時間最好選擇在每天的上午九點到下午五點進行，能夠讓花粉充分的黏在柱頭上面，每個花序只授二三個花朵就可以。

蘋果梨如果需要儲藏的話就要充分的成熟，果皮已經有蠟質出現了光澤之後，一般時間在十月份開始採摘，採摘的時間最好選擇在每天的上午十點之後露水乾瞭然後到下午三點前，採收梨的時候為了防止傷到果子，減少一個病菌的侵害，採收的人最好是剪掉指甲戴好手套，輕拿輕放，最好還是要分等級來放，再用牛皮紙包好封嚴實放到陰涼通風的地方。