人參除常在配方中應用外，單獨使用也多能起到良好的療疾保健效果。下面我們就來看看人參的六種服用方法。

噙化取人參切成薄片，分數次放入口中，緩緩噙化嚥下。用於久病虛弱、肺虛喘促、脾虛倦怠、心悸怔忡、津虧消渴患者。老年人適宜於噙化人參（每天服1克左右），有抗衰老功效。

清燉有一古今名方叫“獨參湯”，就是人參單獨燉服。方法是，取10克左右人參切成薄片，放入盅內，加適量開水，蓋上蓋後，再入鍋內開水中燉2~3小時。

要注意新增開水，以防鍋內水乾。“獨參湯”有益氣固脫的功效，生命垂危病人，可用人參大量煎湯搶救。

泡酒人參泡酒是滋補佳品。製法是：取人參約10克，切成小塊或片，放入1000克白酒中浸泡。一般浸泡4~5周即可飲用，每週宜振動攪拌1~2次。每次可飲10~15毫升，l天2~3次。人參酒可補元氣，溫通血脈，適合於陽氣衰弱及虛寒體質的慢性病患者。陰虛火旺、盜汗潮熱者則不宜飲服。

煲雞宰殺老母雞1只，去內臟洗淨。將人參5~10克、陳皮10克、砂仁5克放入雞腹腔內，用線紮好，盛砂鍋內，加水適量，用文火慢煲至肉熟湯濃，飲湯食肉。

對久病虛損、產後氣血不足、各類貧血症以及某些造血機能不足的血液病都有良好的治療效果。

煮粥取人參3克，放入砂鍋內，加水文火慢煮20分鐘，再加入大米適量，煮至粥稠，加入適量蜂蜜或冰糖調味即可。參米同煮具有協同的食補效果，能補氣血、健脾胃，尤其適合消化功能較差的老年體虛者調補食用。經常吃人參粥，對心肌營養不良、冠狀動脈硬化及心絞痛、心律失常等都有良好的防治作用。

將人參與其他營養成分放在一起也可以發揮人參的功效。

如抗性糊精，抗性糊精是低分子水溶性膳食纖維，可以顯著地提升人們的飽腹感，延長飢餓感的出現時間；還可以幫助控制血糖、降低血糖，特別是對於血糖偏高或高血糖病人來說，可以降低身體對胰島素的需求，同時抑制身體對外界糖分的吸收，因此在降血糖上面的效果非常突出；此外，抗性糊精的潤腸通便效果非常好，它可以促進腸道的蠕動，加速糞便的排出，避免糞便過於乾燥，還可以調整腸道的PH值，增強腸道的功能，對預防腸道系統病變有幫助。

再如低聚果糖，低聚果糖屬於一種營養食品，也屬於人體所需要的一種糖分。這種糖分攝入身體之後可以有效的刺激腸道菌群的再生，能夠穩定腸道狀態，改善腹瀉現象。而且這種低聚果糖屬於一種小分子物質，能夠促進腸道蠕動、改善便秘，還可以降低身體內血酯的含量，加速膽固醇和脂肪的代謝，可以預防心腦血管疾病。

修正·修元人參低聚果糖飲品正是將人參、抗性糊精和低聚果糖這三種成分按照古法新方所研製出來的益生元產品，可以幫助調理腸道，改善人體腸道健康，長期服用，對身體有很大的裨益。