中秋是我國的傳統佳節，也是僅次於春節的第二大傳統節日。在2006年，中秋節被列入到首批國家級非物質文化遺產名錄。“每逢佳節倍思親”，每當中秋到來之時，總是能勾起人們的思鄉之情。不少關於中秋的名人佳句千古流傳，比如張九齡的“海上生明月，天涯共此時”，李白的“舉杯邀明月，對影成三人”，杜甫的“露從今夜白，月是故鄉明”，蘇軾的“但願人長久，千里共嬋娟”，這些名句無一不是訴說思鄉思親之情，字字珠璣，樸素凝練，感情真摯，催人淚下，也從另一方面說明了中秋節的隆重。

月是故鄉明，都說中秋的月亮最大、最明，從祭月、拜月，再到賞月，自古以來我國的中秋節就有很多習俗。今天我們就主要來說說其中最重要的一個：吃月餅。

古代中秋也吃月餅嗎？

中秋節起源於唐朝初年，盛行於宋朝。月餅也起源於唐朝，杜牧的《洛中見聞》中曾記載：中秋節新科進士曲江宴時，唐僖宗令人送月餅賞賜進士。中秋節吃的月餅，最早叫胡餅，後來傳說唐玄宗和楊貴妃賞月時，楊貴妃覺得胡餅好吃但不好聽，就改名叫了月餅。古代吃月餅講究很多人分一個，按人切塊，每人一份，沒回家的家人，也要留一份給他。而古代的中秋節也要守夜，宋朝中秋之夜會放水燈，夜市通宵營業，文人墨客對酒當歌，一家團聚盛行拜月，而不是賞月，來祈求自己對未來的美好願景。百姓們通宵達旦，據說越晚睡越長壽。明朝時期，月餅和西瓜是中秋節的必備佳品，而且要把西瓜雕成蓮花的形狀，用來迎寒和祭月。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅，作為家人團圓的象徵，慢慢月餅也就成了節日的禮品。

月餅界中的大神：五仁月餅

每年中秋，都會看到很多小夥伴發牢騷，讓五仁餡兒月餅滾出月餅界。究竟是為啥，讓大家如此排擠五仁月餅。

我們首先來了解下都有哪五仁？大部分五仁月餅的配料是核桃仁、杏仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁。其實古代就有五仁月餅了，起初是想學習冬至餃子的祛寒功效，餃子以羊肉為主，加熱湯一起祛寒；而中秋前後，人們會秋燥，因此吃五仁月餅，以此潤燥。所以五仁月餅是藥餅，與蘇軾發明的東坡茯苓餅相似，很多人吃不慣，相信五仁月餅也想大聲的說一句：我太難了！