在蒸箱沒有上市前，蒸鍋是家家戶戶廚房中都具備的廚具之一。可面對蒸箱的“出世”，大家對新老兩派“蒸器”的看法可謂眾口紛紜。有的人覺得，蒸箱價格貴，有些功能還特雞肋，而且家裡也不是天天都會做蒸菜，沒必要買。有的朋友表示，用蒸鍋蒸食物，時間長、口感差，有了蒸箱就方便多了。選蒸鍋or蒸箱？這可讓許多患有“選擇恐懼症”的朋友犯了難。
那麼，到底是蒸鍋好還是蒸箱好？蒸箱和蒸鍋有什麼區別？蒸箱比蒸鍋好在哪裡？接下來，就讓小編帶你一起尋找答案！
蒸箱蒸鍋大PK 我們不一樣
蒸鍋是國人多年來一直使用的傳統蒸具，可隨著科技發展，隨著大家對生活品質的不斷追求，新式蒸箱成為了更多年輕人的不二選擇。下面，就是蒸鍋蒸箱大pk時間！
蒸鍋VS蒸箱
1。溫度控制
溫度控制可是十分重要的指標！傳統蒸鍋無法做到的精準控溫，蒸箱能辦到！多種模式可以適應不同蒸菜需求，溫度控制精度則決定了食物口感及營養的保留程度。
2。口感差異
有過廚房經驗的人都知道，使用蒸鍋時，鍋蓋上特別容易出現冷凝水，冷凝水滴到食物上，食材的口感會大打折扣！而使用蒸箱就完全不用擔心冷凝水的問題，避免了水蒸氣在頂部凝結，讓食物的口感更好。
3。方便節能
傳統蒸鍋稍不注意就會燒乾鍋，不僅費氣費水，還十分危險！而使用蒸箱就完全沒有這些煩惱，蒸箱的缺水提醒設計，防止了乾燒隱患，讓烹飪時沒了後顧之憂。
4。操控智慧
現代的廚房一定也要是智慧的廚房！豐富的菜譜和模式，只需動動手指，就可以變身大廚。而傳統蒸鍋的使用方法十分單一，操作起來十分繁瑣。智慧的蒸制體驗只有蒸箱能給予我們，這是蒸鍋比不了的哦。
5。節省空間
蒸鍋“體格大”，平時放在廚房一定會很佔空間，而嵌入式蒸箱可以和櫥櫃融為一體，讓廚房看起來更加整潔美觀。
功能單一、頂部滴水、受熱不均勻、容量小、烹飪時間長、清潔麻煩……傳統蒸鍋雖常見，可它的缺點也實在不少，長時間使用會讓我們的烹飪幸福感直線下降。與蒸鍋相比，蒸箱可謂是名副其實的全面發展、門門優秀的模範學生。看來，傳統蒸鍋也該到“退居二線”的時候了，未來，殭屍蒸箱“小鮮肉”的天下了。
一鍵智啟技能多 “蒸”的不一樣
看了上面的對比，大家一定會感慨：原來蒸箱竟然如此優秀！偷偷告訴大家，據小編了解，市面上確實有這樣一款蒸箱，稱得上是新型蒸箱的優點結合體，有了它，從此廚房烹飪“蒸”的不一樣！它就是——老闆嵌入式蒸箱S273X！
頂部不滴水，才能真鎖鮮——無論是蒸蛋羹還是蒸包子，冷凝水都是我們“討厭”的存在。而老闆嵌入式蒸箱S273X能夠保持恆定高溫，做到完全不冷凝、一點無滴水，有了自身硬核實力的加持，食物瞬間變得元氣滿滿！
40L大容量——家裡來客人？蒸菜特別多？甭擔心！有了三層擱架，再也不怕客人多上菜慢的問題了，多種食材同時蒸也不用擔心會串味，輕鬆鎖住新鮮本味，保準客人對飯菜味道讚不絕口！
易潔設計——老闆嵌入式蒸箱S273X使用一體無縫擱架設計，擦拭起來特方便，從此，再也不用擔心廚房清潔問題了。加之蒸箱自帶的“一鍵除垢”功能和“一鍵殺菌”模式，自動清潔，健康安心，真的好輕鬆！
安全設計——自動安全門鎖，可以避免被蒸汽燙傷，以前做飯時經常被燙傷的噩夢再也不會出現！加之貼心缺水提醒，前置散熱設計，未來的烹飪生活變得更加安全放心。
一觸智啟，化繁為簡，美味輕鬆做；雙環火力+U型輔熱帶，三核猛火，讓各類食材都可駕輕就熟，速蒸鮮享；微電腦控制系統，實現1℃精準溫控，蒸的很地道……技能滿點，顏值出色，優點滿滿的老闆嵌入式蒸箱S273X，摒棄了傳統蒸鍋的詬病與缺點，輕鬆滿足了年輕朋友對廚房生活的期待。
看完這篇文章的你，自然是已將蒸鍋與蒸箱的差別瞭然於心，有了最終的選擇。小編堅信，健康、營養、烹飪等方面皆具備優勢的蒸箱，一定能獲得能多烹飪達人的喜愛哦。