北京,是我國的行政中心,也是一個除了空氣質量之外可以撐得起任何“
美譽
”的一座城市,深厚的歷史文化,出色的古建築群使得他成為了我們每一個人心目中所向往的地方。
一說到吃的,我們都會想到北京烤鴨,說到旅遊景點就會想到長城、故宮。
但要說到
北京最出名的酒是哪一款
?我想很多人應該都不知道北京最出名的酒是哪一款?即使有,也只是一款二鍋頭,不過在像北京這樣發達的一線城市,二鍋頭顯然是上不了檯面的。
那北京除了一款二鍋頭之外還有其他什麼好酒嗎?
答案是:有的。
下面就帶領大家一起看看老北京2大“憋屈”酒,每款都是經典,但卻無人知曉
說到
燕嶺春酒
,相信很多老北京人都不陌生,因為這款酒很多老北京人都喜歡叫他“
二茅臺
”,這款酒因為其獨特的口感和濃郁的酒香在當年北京一代很受歡迎,是眾多老北京心目中的“
好酒”
。
燕嶺春酒酒質清澈,香氣馥郁,回味甘甜,喝起來攜帶著一股十分有節奏感的“爽口”喝起來很不錯。
在北京白酒市場上燕嶺春酒是款很受歡迎的白酒,而且名氣也很大,不過因為隨著如今白酒市場的不斷變化,燕嶺春酒這款“
老牌
”酒被新出現的眾多白酒所“擠兌”,在如今的白酒市場所佔據的份額越來越小,很多酒友都說老北京的酒之中,可以稱之為是“
憋屈”酒
的就是燕嶺春了,明明背景比起新崛起的酒還要深,酒質比他們還好,但現在的處境卻一天不如一天。
但作為一個老北京來“
評價
”,這燕嶺春酒是真的不錯。
要說老北京的名酒是哪一款?那必然是京酒無疑,作為一款濃香型白酒,
京酒的歷史比起現在在白酒市場混得風生水起的五糧液還要久。
通州老窖除了名氣比不過五糧液,酒質還是其他都不是白雲邊所能夠比擬的。
通州老窖火爆的時候整個北上廣的白酒市場上幾乎都是他的身影,只要是有超市的地方都有這款酒的身影,那時候的通州老窖一年的銷量就有幾個億。
可惜這麼好的一款酒,在面對白酒市場的變化時候也是不得不被時代所“
遺棄
”,明明他的酒質比起其他的酒還要好,但很多人卻看到他的包裝而沒有選擇他,不得不說這真的是款“
憋屈”酒
。
其實類似於像北京這樣的“憋屈”酒,其他省份也有很多,就比如下面這2款白酒,明明都是一等一的純糧好酒,就是無人知曉。
這款酒是茅臺酒廠前身,三大燒坊之一的榮和燒坊出品的
醬香型白酒
。其秉承了榮和燒坊原生態傳統純糧釀造工藝,採用的是頂級高粱、小麥、水等原料進行
一年多的釀製
,在經過
長達五六年的窖藏
最終才釀造完成。
整款酒最突出的地方在於這款酒
包裝豪華大氣,酒質上乘,醬香濃郁
,
喝起來口不幹
,
不上頭,回味甘甜,酒擁有著95%的茅臺口感,價效比超高。
可惜這麼好的一款酒在目前的白酒市場上知道的人卻很少,不得不說真的是很“
憋屈
”,不過酒香不怕巷子深,相信這麼好的一款酒遲早會被人挖掘的。
目前白酒市場上哪一款酒能夠代表北京,那無疑是這款紅星二鍋頭,作為光瓶酒中最具有代表性的一款酒,紅星二鍋頭從出世到現在基本是沒有什麼差評。
現在的超市中紅星二鍋頭的身影幾乎隨處可見,不過紅星二鍋頭雖然不錯,但隨著時代不斷髮展,紅星二鍋頭的名氣已經逐漸不如當初。
很多酒友選購酒第一眼看的是酒的包裝,而紅星二鍋頭的包裝因為太簡單被很多酒友所嫌棄,明明酒質很好,但被人嫌棄,這就很“
憋屈
”了。
好了本期分享到這裡就結束了,如果你還知道老北京的哪些“憋屈”酒,歡迎在評論區留言交流!