導讀：河南又一老人被假酒坑騙！專家：遇到這3類酒千萬別買，全是“假酒”。
河南作為中國釀酒大省之一，釀酒也愛酒，而愛好收藏酒的人更是不在少數。這不，筆者一位朋友的父親張叔就熱衷於收藏酒，無論價格高低，只要是好酒，這位叔叔都喜歡收藏上那麼幾瓶，酒櫃中的酒更是種類繁多。
前段時間張叔70歲生日，說是要拿出他壓箱底的“寶貝”來樂呵一下，如此難得機會，我朋友也邀請上了我們幾個平時玩
的
好的朋友，當然作為一位資深酒友，我對這個“寶貝”也是十分感興趣。到生日這天，好酒好菜，開席時張叔就拿出了他壓箱底的“寶貝”，我也十分好奇地湊過去，想長長見識！看了一會兒我就覺得有些不太對勁了。
張叔的“寶貝”是一瓶茅臺的內供酒，據張叔說，是他花大價錢從一位酒友手裡“搶來”的，他的這位朋友說，酒是他兒子單位發的，品質是絕對有保障，好多人都想跟他買，但是一直沒捨得賣。當時在場的人大多都是混跡酒場多年的老酒膩子了，當然也都知道內供酒的爭議，但在聽張叔這麼一說，也都逐漸地打消了疑問，況且酒喝起來口感也挺好的，慢慢的也就沒有人懷疑，都說自己運氣真好，想不到能真的喝到內供酒。為了不破壞氣氛，我也就沒有說出我的困惑。
回家之後，我託
朋友找到了一位茅臺酒廠的工作人員，把事情講給他聽後，他毫不猶豫地回答我說是“假酒”！他說，早些年茅臺的確是生產過一些標有“內供”等字樣的酒，專門是為一些特定的單位提供，但隨著後來國家限制“三公消費”政策的提出，到現在這種酒已經是停產了，所以現在市面上流傳的這類酒都是“假酒”。
之後我把真相告訴了我朋友，建議他讓張叔找買酒的人再核實一下，最後果然是賣酒的人作假了，為此張叔還難過了好一段時間，畢竟自己縱橫酒場那麼多年，論辨酒也是有一套的，沒想到還是被騙了。
現在像張叔這樣的情況還時有發生，而且大多針對的都是張叔這一類的人群，為避免這樣的情況在發生，下面筆者給大家普及
3個市面上常見的白酒作假手段
，專家：遇到這3類酒別買，全是“假酒”希望大家在選購過程中能成功避坑。
1、專供、內供酒
早些年茅臺、五糧液、洋河藍色等全國知名的大品牌的確是生產過這樣一批酒，但是現在都已經
全面停止生產
了。
停產的原因就是為了避免不法商家藉此由頭
牟取利益
，買到這樣的酒，如果運氣好一點的裡面的酒還是可以喝，運氣差一點就是花大價錢買酒瓶子了！
2、長毛洞藏老酒
薑還是老的辣，酒還是陳的香
。早年洞藏老酒因獨特的儲藏工藝，且窖藏時間長，成酒風味俱佳，而被酒友們稱為
“液體黃金”
。但由於
產量低，供不應求
，也是早就停產了。
現在市面上的洞藏酒，實際就是三無產品，以
陳舊的包裝來混淆消費者
，看著像是窖藏了幾千年，實際幾天前才出爐。
3、來歷不明的散裝酒
散裝酒因為
價格實惠，打著純糧釀造的口號
，在低端白酒市場上有著一批忠實的“酒粉”，據統計，全國因為這類白酒產生的
假酒中毒
事件已經有近200起了。
這類白酒通常是
小作坊釀製
，用不符合國家標準的
劣質酒精和香精加以勾兌
製成，口感上或許還湊合，但是大多
甲醇超標
，長時間飲用會對肝臟造成不可逆轉的損傷。
市場上的白酒真假難辨，作假手段層出不窮，那麼在這樣的情況下，我們該如何辨別呢？接下來教大家
2個簡單的小技巧
。
1、看配料表
純糧酒配料表裡只有
水+糧食
，不會新增酒精和各種香精。
2.看等級
白酒的等級標準是專門用來
區分純糧酒
的，從高到低分為
優級、一級、二級，
二級較為次之，因此選擇時儘量選擇一級和優級。
很多酒友在退休後都喜歡小酌兩口，但不是所有人都能像張叔一樣，能常喝好酒，對於這些酒友來說，辛苦了一輩子，貴的酒品質好，但是捨不得買，便宜的酒，又沒有保障，如何找到一款優級純糧酒就成為一個難題。接下來筆者就為大家分享兩款自己常喝的純糧好酒。
第一款 寶豐酒
寶豐酒產自河南，末代皇帝溥儀之弟溥傑曾寫下
“每愛銜杯醉寶豐，香飛白墮紹遺風”
來誇讚它，其釀造歷史悠久，老酒膩子們幾乎都見證過它曾經的輝煌。
寶豐酒是一款
清香型白酒
，以
高粱為原料，多種穀物混合制曲
，採用傳統
陶瓷地缸發酵
，“清蒸二次清”，長貯陳釀，酒體乾淨澄澈，無雜質，與傳統清香型的白酒不同，這款酒
香味較為清淨
，入口透徹感很好，五味均衡。
第二款 漢董大師酒
產自
中國茅鄉貴州
，由
“醬酒之父”李**的親傳弟子曾**釀製
，堅持
6年以上
的窖藏，堅持把最純正的醬香味回饋給酒友們。
為了保證酒質，堅持傳承千年的正宗
坤沙工藝
釀造，嚴格把控釀造原料的選擇，甄選貴州本地優質
紅櫻子高粱
，以
赤水河水
為釀造水基。
開瓶能聞到突出的醬香味，香味醇厚豐滿，
酒體純淨柔順，入口回甘
，口感層次豐富，陳感十足，可以感受到調味老酒的酒脂香味，後味體會比較醇厚。
漢董大師白酒 曾傳政漢董大師手釀酒53度 純糧食坤沙醬香型白酒53度 單盒裝
檢視
我們在選擇酒水時，應該從多方面考慮，不能以包裝、宣傳口號來作為衡量一款酒品質好不好的標準，一款好的白酒，不一定有著光鮮亮麗的外在，但一定會有真材實料的內在品質，購買過程中一定要多維度的考慮，這樣才能選到一款滿意的良心好酒。