孕媽媽們應該吃的食材種類更豐富,更健康,使營養更均衡。孕媽早餐易吃些高膳食纖維,高碳水的食物來維持上午的體力消耗。
這道烤南瓜牛排沙律有蔬菜,有堅果,有蛋白質,有水果,有碳水化合物。再搭配一杯用富含多重營養且低gi,給寶寶和孕媽媽帶來雙重關愛的美素佳兒媽媽奶粉沖泡的牛奶,做為孕媽早餐,不但色彩繽紛,營養充足,更能吃出好心情!幫助孕媽增加體力的同時又多膳食纖維,有助於孕媽腸道健康,保持好身材。
沙律可以有很多的變化,可以更換的材料我寫在小貼士裡。
用料
牛排
100g
羽衣甘藍
100g
栗子南瓜(貝貝南瓜)半個
原味碧根果1把
調味
橄欖油
鹽
黑胡椒碎
其他配菜
鄉村麵包2片
喜歡的水果適量
美素佳兒媽媽奶粉4勺
烤南瓜牛排沙律的做法
一頓豐盛的早餐配料。羽衣甘藍,貝貝南瓜,牛排,無糖無油的鄉村麵包,適量堅果,適量水果,當然還少不了一杯低gi,營養豐富的美素佳兒媽媽奶粉沖泡的牛奶。
栗子南瓜洗乾淨取半個切0。5cm左右的薄塊,用1茶匙橄欖油拌勻鋪在烤盤。羽衣甘藍洗乾淨控幹水分,撕掉硬硬的菜梗,2茶匙橄欖油,1g鹽拌勻平鋪在烤盤。原味碧根果一把鋪在烤盤。烤箱190度烤20分鐘至南瓜熟。
三種材料可以同時烤。羽衣甘藍和碧根果需要的時間比較短,可以在中途拿出。
牛排如果一塊比較大,可以切一半烤,每餐攝取100g左右即可。牛排室溫軟化,用1g鹽醃製20分鐘。
平底鍋加1湯匙橄欖油燒熱,放入牛排煎熟。
牛排煎好後不要馬上切,放置一分鐘後切條。
羽衣甘藍和南瓜平鋪在盤底。
放上牛排和碧根果即可。碧更果用手捏碎些撒上,香氣更足。在牛排上撒些黑胡椒碎會更香。
取4勺美素佳兒媽媽奶粉,180ml熱水衝開。
烤牛排南瓜沙律,美素佳兒媽媽牛奶,自己喜歡的水果,兩片無糖無油的鄉村麵包,這樣豐盛的一餐就準備好了!孕媽媽們要吃的種類更豐富,更健康!
美素佳兒媽媽奶粉,不新增蔗糖,熱量更低,有孕期所需要的各種微量元素,守護準媽媽和寶寶們的健康!
小貼士
1。牛排可以換成雞胸肉,雞蛋等其他優質蛋白質。
2。水果選自己喜歡吃的幾種,不要過量哦。
3。堅果也可以換成其他品種。
4。羽衣甘藍在國外特別受歡迎,被稱為超級蔬菜,熱量低,膳食纖維多,還有大量維生素C、鈣鎂鐵等礦物質元素。
5。低糖低油,沒有過多的調味,因為每種食材都有自己的味道,不會寡淡。
在烤制的時候還可以撒些香草來提味。