隨著時代的飛速發展，人們的物質生活日益豐富，想想十多年前的我們，能吃上雞鴨鵝豬肉的話，那都算過上好日子了，而要是吃上燕窩、魚翅、鮑魚、魚膠的話，那可真的算上富貴人家了。可如今我們現在的日子，那可是比十多年前要翻了好幾倍。那些普通食材都吃膩了，現在不僅要吃得好，還有要多吃一些美容養顏的補品才行。

不過說到滋品，這套路也太深了，由於價格昂貴、利潤空間大，這以次充好的情況可以說是司空見慣了，最多就花了錢買了品相差的貨，而最可氣的是買到假貨，不僅花了高價錢，吃了還對身體有害。就像小亨前段時間去旅遊的時候就買到了一個以次充好的魚膠，那時跟滋補行的朋友炫耀，結果被嘲笑了一番，不過好在他傳授了小亨一些買魚膠時的防套路技巧，於是今天小亨就把它分享給大家。

滋補行的朋友小軒告訴小亨，旅遊購物是最坑的，不想被套路，一定要時刻保持著清醒的頭腦，不被它們的花言巧語所蠱惑。至於平時在商場或者其他滋補行購買魚膠的時候，也是存在著許多套路的，得學點硬核知識才行，在購買魚膠時請記住這幾個要訣才能辨真假。首先拿到魚膠的時候，我們要先看它的通透性，最好在太陽光下看或者用燈光照射，好的魚膠看起來很通透，看著就很自然舒服。

其次是新膠當成陳年老膠賣的套路，這個從顏色上就能辨別，新膠的顏色偏白，而陳年老膠顏色偏黃。如果商家拿出一個顏色偏白的魚膠跟你說是陳年老膠，你要知道這是假的，因為新膠和老膠的價格相差很大，一個老膠的價格能買好幾個新膠，而滋補功效上，當然也遠不及陳年老膠。另外還有一個就是通透性好且沒有一點瑕疵的魚膠，這也能判定是質量差的魚膠用雙氧水之類的清洗劑浸泡過，你用鼻子聞，能聞出一股酸酸的刺鼻味。真正好的魚膠不會那麼完美，多少都會有那麼一點血跡，並帶有歲月滄桑感。

最後商家還有一個套路，那就是當你問它魚膠燉後有沒有腥味的時候，它回答是魚都會有腥味，除非你買那些千元以上一斤的魚膠。其實這種答案是不那麼正確的，因為魚肯定多少帶魚腥味，可是新魚膠可定會，但是對於陳放了5年以上的老膠，這個魚腥味的問題是不存在的，即便你文火清燉，湯色也是清澈不會有魚腥味，只有那股聞了很舒服的膠原蛋白的味道。以上所說的都是購買魚膠時的套路，請記住這幾個要訣，希望大家購買魚膠的時候，能綜合以上要訣去參考，挑選自己心儀的好魚膠。關注小亨，如果你還有需要補充的，請在評論下方留言探討。