圍農夜話| 兒時刺泡泡
圍農夜話| 兒時刺泡泡
06：20
未知來源
“
刺泡泡的滋味一點沒變，
還是兒時那樣，
酸酸甜甜。
01
酸甜的滋味
刺泡泡是我們家鄉的叫法，它是一種毛刺小灌木的果實，有些地方叫山莓，或者叫樹莓，也有叫四月泡、大麥泡、泡兒刺的。
刺泡樹隨處生長，山坡，山腳，溝坳，都能見到它們的蹤影，但在我們丘陵地區，最常見的，還是在梯田梯地的田岸和地岸上。
它們長到一兩尺高就開花結果，果子由許多小的顆粒攢聚而成，有點像草莓。
莖枝一叢叢一簇簇，果實一串串，暮春至夏初，由青、到黃、到紅，完全熟透了，還有點烏紫色。
同一串果子的成熟往往有早有晚，我們砍柴或扯豬草的時候，碰上了，總是把紅熟的刺泡泡一顆顆摘下來，直接送到嘴裡。
酸酸甜甜的美味，特別解饞，我們吃得滿口生津，滿嘴彤紅。
而那些青的和黃的，我們都會讓它們好好長著，過幾天再來吃，或是留給別的小孩子吃。
有時遇到整串整串的都紅了，就一枝一枝折斷，手被毛刺扎傷，或是劃拉出一道道血痕，也在所不惜。
再扯兩根思茅草，一纏一系，一小把紅彤彤的刺泡泡，帶回家給弟弟妹妹們吃。
那
些熟透脫落的，甜汁漫溢，不易攜帶，還是放進嘴裡最保鮮、最實惠。
大人們從畈裡收工回家，也往往帶回來一小把刺泡泡，分給小孩子們吃。
那時燒柴困難，山上和田岸地岸上的柴草都是被砍得光光的，但刺泡棵子總是被留下來。
不知是人們嫌它渾身是刺，還是想它們結泡泡給小孩子們吃；所以刺泡泡比較多，也比較容易發現。
遠遠看到岸上有紅色的東西，那一定是刺泡泡，我們就會攀爬到岸上去摘。
02
有趣的活動
摘刺泡泡，除了能享受鮮甜的野果，也是一種有趣的活動，是一項勞動技能，是收穫的喜悅和快樂。
我們從未看見大人們吃刺泡泡，大人們摘到了，總是帶給孩子們吃，好像刺泡泡是專給孩子們享用的。
刺泡泡比櫻桃甜，比草莓鮮，很誘人，很好吃，色味更比桑葚要好得遠，絕不可能是大人們不喜歡吃。
只能說大人們捨不得吃，把好東西留給孩子們。
那
年代窮
，物資匱乏，刺泡泡是好東西。
等我們長大了，我們也不吃刺泡泡，摘下來都給了小孩子們。
為了掙學費、買文具，我們到大山裡摘獼猴桃賣過，打野毛慄賣過，撿蘑菇賣過，摘桑葚賣過，卻從來沒賣過刺泡泡。
是刺泡泡算不上水果嗎？是刺泡泡難以保鮮嗎？是刺泡泡太嬌貴經不起折騰嗎？不知道——也許還是要留給小孩子們吃吧。
兒時的記憶，總是根深蒂固的。每到春末夏初，那酸酸甜甜的刺泡泡就會從心頭長出來，口腔裡津津潤潤，催促我一定要回趟老家。
家鄉現在燒上了煤氣，也不用砍柴了，田岸地岸上的柴草很茂盛，刺泡泡不像原來那樣容易發現。
我去採摘時，也不像以前那麼方便，需要扒開灌木和草叢。
但刺泡泡的滋味一點沒變，還是兒時那樣，酸酸甜甜。
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圖片：視覺中國
作者：秦和元
主播：李芸聰
編輯：倪楊金子
設計：崔鵬家
策劃：杜蘭萍
監製：李朝民
主播|李芸聰
