導語:自從學會雞翅包土豆,家裡挑食的孩子,都能吃完一大碗米飯了。
說到美食吧,講究的就是色香味俱全,如果說菜品的樣子讓人看到就覺得非常好吃的話,那就讓人有吃下去的衝動,味道好的話吃的就會更多。
今天呢,給大家介紹雞翅的新吃法,
它
和土豆搭配在一塊,當然了不是雞翅炒土豆,而是雞翅包土豆,如果說家裡有挑食的孩子一定要試試這道菜,有了它,還怕他吃不完一大碗米飯嗎?
【
雞翅包土豆
】
準備食材:雞翅一斤,土豆
1至2個,生薑。
1、
先將買回來的雞翅解凍,解凍之後去掉雞翅的骨頭,具體怎麼去掉雞翅的骨頭
,
建議大百度一下,裡面有很多相關的影片,這裡我就不多說了;生薑切成薑絲,土豆洗淨去皮後切成土豆條,然後再將切好的土豆條用清水沖洗幾遍。
2、
雞翅去骨後加入適量的料酒,生抽,蠔油,薑絲及少量的胡椒粉,將
它
們一起抓拌均勻,
將
雞翅醃製
15至20分鐘左右。
3、
雞翅醃製好之後,將土豆條塞進雞翅中,差不多塞個兩條左右就可以。
4、然後將空氣炸鍋上鋪上空氣炸鍋紙盤或者錫紙,將包好土豆的雞翅放在空氣炸鍋中
,雞翅
表面刷上一層油撒點白芝麻,空氣炸鍋調
180度烤制20分鐘之後
,
再翻面烤
15分鐘左右。
雞翅烤熟之後就可以啦,具體烤的時間以實際操作為準,我只寫了一個大概的時間,如果說你們的雞翅比較大,然後土豆條也切的比較大的話,可能考的時間就比較久一點,大家自己注意觀察一下食材。
看看這烤出來的雞翅包土豆色澤金黃,你敢說你看著就不想吃?再撒上一點,自己喜歡吃的調料,比如孜然粉,辣椒粉或者放點番茄醬,哇塞,這味道太絕了
,哪怕再挑食孩子都會喜歡上這道菜吧。
圖片來源於網路,如侵聯刪。