嚼檳郎看似一個非常不起眼的事情,就和嚼口香糖一樣,但危害性是最大的,甚至導致死亡。我在長沙旅遊居住的時候,才發現長沙人特別愛嚼檳郎。
我曾經在海南海口旅遊居住過,第一次接觸檳郎也是在海口,海南人也是人人口不離檳郎,嚼的滿嘴血紅,袋裝的檳郎不解饞,有專門在椰子樹下售賣新鮮的青檳郎,上勁上頭上癮。
湖南的檳郎發源地來自湘潭,湘潭的氣候多溼潤,在湘江邊上,冬天潮溼寒冷入骨,如果嚼上一顆檳郎瞬間全身寒意全無,面色潮紅,精神百倍。
檳榔的歷史
有關湘潭檳郎的歷史還要說到清朝順治年代,根據《湘潭市志》介紹:
1650年(順治六年)正月,清兵在湘潭屠城九天,縣城人口數萬,所剩戶不上二、三十,人不滿百口。有一位姓程的安徽商人,得一老和尚嚼檳榔避疫之法收屍淨域,從此嚼檳榔習慣也就陸續延續下來。1779年(乾隆四十四年)湘潭大疫,湘潭城內居民患臌脹病,縣令白景將藥用檳榔分患者嚼之,臌脹病消失。於是之後人人都開始嚼檳榔,一直傳到現在。
其實在千年之前,華夏大地就已經有記嚼檳榔的歷史了,根據《史記》記載,書中記述漢武帝兵徵南越,以檳榔解軍中瘴癘。李時珍的著作《本草綱目》中也有記載:
“(檳榔)與扶留葉合蚌灰嚼之,可闢瘴癘,去胸中惡氣”。
至今這個傳統的藥方仍然在海南一帶流行,倒不是為了治什麼病,本身沒有病,但海南
瘴癘
多,瘧疾多,嚼檳榔的同時也能祛除隱形的疾病,是有點道理的。
檳郎
所以在古代檳榔是一味藥材,名叫“大腹皮”,有驅蟲、健胃、去瘴癘、止痢的功效。湘潭是檳郎的發源地和盛產地,這300多年來,慢慢開枝散葉,首先傳到了長沙、株洲一帶,而後全國各地的發芽生根,代表的省份就是湖南、廣西、海南、福建、臺灣等,這些地方的人都喜歡嚼檳榔,佔比達到了30%以上。
蘇軾與檳榔
在湘潭有句俗語:
檳榔加煙,法力無邊
。在湘潭人家做客,你一進門,屁股還沒坐穩,主人就兩手敬上一口檳榔。
很熟的朋友就會喊:搞口檳榔來囉。可見湘潭人不僅僅把嚼檳郎當作日常小零食來吃,更是一種傳統的待客禮儀,就如同北方人串門兒喜歡塞點糖果一樣,是有地方特色的禮儀文化。
蘇東坡曾寫過一句詩:
“兩頰紅潮增嫵媚,誰知儂是醉檳榔”
,意思是說臉上紅潤嫵媚,誰知道我是嚼了
檳榔
醉的呢。
蘇東坡為中華草藥寫了許多的詩句,這兩句就是寫的
檳榔
其功效。當年蘇東坡被貶到儋州(海南),當地人有嚼
檳榔
的習俗,蘇老見狀就寫下了這句詩,短小精闢,一語道出嚼多了
檳榔
會讓臉上有紅潤感,多顯嫵媚。
嚼檳榔人會有什麼反應呢?
正如蘇軾寫的,“兩頰紅潮增嫵媚”,嚼完檳榔,臉部發紅髮燙,腦袋暈乎,有人說司機開夜車,嚼檳榔會提神醒腦。
走在長沙的大街小巷中,遇到無論大小超市、小賣鋪門口的櫥櫃中都有檳榔專櫃,如果恰巧遇上,你也會看到騎著摩托車後座捆著麻袋的送貨員,麻袋裡面裝都是包裝好的檳榔。
檳榔通常放在商店的最顯眼的位置,方便喜好嚼檳榔的客人自取。
在海南,街頭賣新鮮檳榔果的小攤販很多,騎著摩托車在後座擺上一個籃子,
幾張假蒟葉(俗稱撈葉,廣東人認識)抹上貝殼粉,將新鮮檳榔切兩半,包好就可以出售,
銷量也可以,也是老海南的一種特色營生手段,新鮮的檳郎入嘴後嚼一遍吐掉,順帶也將生貝殼粉吐掉,然後再有滋有味地嚼上幾十分鐘,貝殼粉的作用是讓檳郎更加的潤滑好嚼,這種的生檳榔的後勁無法想象。
什麼人喜歡嚼檳榔?
在長沙的朋友,而立之年,已經嚼檳榔10年了。
那他的牙齒還好嗎?我上次見到他時,牙齒還挺白挺結實的,這種就是不會經常嚼,沒命的嚼,偶爾嚼嚼影響不太大,但如果經常嚼的話,患口腔癌的機率是100%。
嚼檳榔的危害
檳榔是一種中藥,
可闢瘴癘,去胸中惡氣
。但不是用嚼的,中藥講究的是複合,一種中藥不足以發揮太大的作用,所以經常會看到一些方子裡有檳榔果,與其他的中藥材發生某些化學反應之後,才會對症治療。
剩下的就全是壞處了。
我第一次吃檳榔的時候,口腔黏膜全部被檳榔粗糙的纖維磨掉了,最後變成了口腔黏膜混合著檳榔一起嚼,交到最後,兩腮都已經麻木了,第二天口腔黏膜才恢復。如果每天都嚼的話,後果不堪設想,那口腔的黏膜就像馬蜂窩了一樣,已經纖維化了,最後就是口腔癌。
嚼了一輩子檳榔的人,牙齦已經萎縮沒有了,牙齒也掉的七七八八了,口腔黏膜纖維化的智慧動手術了,網上搜這樣的圖片很多,觸目驚心。