玉米芯大家都見過吧。往回倒騰個十幾二十年，玉米芯在我國農村地區，可是有非常大的作用。能當柴火燒，還能打碎了當豬飼料；甚至在買不起衛生紙的年代，玉米芯還能拿來擦屁股。

這可不是亂說的，應該有不少農村地區的朋友，用過竹片、玉米芯來擦屁股。但你敢相信嗎，就中國人拿來當柴火、擦屁股的玉米芯，出口到韓國之後竟然成了美食？

老規矩，煩請各位觀眾老爺動動您發財的小手，給作者點個免費的贊和關注，謝謝大家。雖說玉米芯看似在日常生活裡沒多大用處，比較普遍的用法就是燒掉；但它其實是個“寶貝”，用途多多的。

比如，玉米芯用石灰水浸泡殺菌，就可以用來種蘑菇，平菇菌種的培養基用的是玉米芯；還可以用粉碎機打碎之後，變成豬飼料。還有我們熟知的木糖醇，就是從玉米芯裡提煉出來的甜味劑。

有這麼多用途，以致於看似廢柴的玉米芯都能拿去賣。好一點的玉米芯，一噸的價格能賣到上千元。不過不管怎麼用，在我們國內怎麼也想不到，這玉米棒子居然還能吃，可偏偏泡菜國的人，就愛吃玉米芯。

在韓國的超市裡，你可以找到那種包裝好的玉米芯，一袋裡面有5-10根玉米棒子，售價2000韓元，大概是人民幣10元。1塊或者2塊錢一根，之所以有價格區別，應該是看品質吧。但不管怎麼樣，韓國超市有玉米芯賣，而且能賣到2塊錢一根，是個事實。

這放咱們國內，玉米便宜的時候，10塊錢也能買到好幾根了。結果在韓國，10塊錢只能買到幾根玉米芯。那麼韓國人，到底是怎麼煮玉米芯的呢？

韓國人吃玉米芯，主要有兩種方式，一個是用來泡茶。沒錯，就是買回家洗乾淨，然後像泡茶葉一樣，把玉米芯放在開水裡浸泡。

因為玉米芯裡含有木糖醇，所以浸泡出來的“茶水”帶有略微的清甜。加上玉米芯有清熱和降血壓的功效，近些年來外國不少人都會購買玉米芯來吃。

另一個方式就是熬湯。這個原理和泡茶差不多，經過熬煮之後，玉米芯的甜味滲透在湯水裡，變成美味可口的玉米湯。而且，玉米芯還被認為有清熱降火，降血壓的功效。不單單是在韓國，在其他國家也是非常受歡迎的。

比如日本，他們進口玉米芯主要是利用玉米芯中纖維素、半纖維素、粗蛋白、糖等含量較多的優勢，將玉米芯加工成食用菌培養基。簡單說，就是像我們一樣用來種蘑菇。很多出口的玉米芯，也都是這個用途。

根據山東棗莊公佈的官方訊息，當地2017年共出口玉米芯34批、累計2826噸、賺到52。5萬美元的外匯。這還只是一個城市的出口量，算上東北那邊的玉米大產區，咱們中國的玉米芯出口量，相當驚人。

為什麼會有那麼多國家進口玉米芯呢？其實進口玉米芯的國家，很多都是自身農業受限制的國家。比如韓國和日本，雖然農業機械化程度還挺高，但架不住國家面積小。

你看韓國的面積，只有10萬平方公里，咱們的重慶市都有8。2萬平方公里，一個國家就比咱們的直轄市大一丟丟，土地多不到哪去，人口還不少。韓國的農業用地，大部分用來種植水稻等主糧，玉米產量比較少，所以需要進口玉米芯。

當然，韓國人進口過去的玉米芯，也不全是用來煲湯泡茶，他們也會用來燒，或者做成飼料等。畢竟玉米棒相對來說還是比較便宜的，一千塊人民幣就能賣到一噸。