寶貝在10-12個月就長出了4-8顆萌牙，這個時候就可以讓寶寶吃些較軟的半固體食物，如：爛面、小塊饅頭、小餛飩等，寶寶用門牙咬食物，已經是咀嚼力的一大步，這個時期也是寶寶慢慢過渡到成人食物狀態的轉折點，如果這個時期爸爸媽媽還在讓寶寶吃泥糊，那可真是錯過訓練咀嚼的黃金時期呢！
寶寶咀嚼能力差的影響
1、咀嚼肌發育不完善，影響發音說話
寶寶開始學說話，是需要咀嚼肌配合的，若是寶寶常常只吃軟碎的食物，不用費勁去咀嚼，口腔肌肉、嘴唇、牙齒得不到充分鍛鍊，就會導致口齒不清，語言發音能力弱，所以想想咱們寶寶說話起步晚，是否跟咀嚼訓練有關呢？
2、影響寶寶的牙齒髮音
寶寶長期吃軟食，減弱了對頜骨的刺激，牙弓和額骨得不到發育。隨著成長就會出現牙齒錯落不齊，牙頜畸形影響臉型
3、影響寶寶的胃腸吸收
寶寶咀嚼少，分泌的唾液就會少，影響對食物的消化和吸收。可能導致營養不良，發育緩慢。如果寶寶不願意咀嚼，直接下嚥，還會傷害胃腸道，時間久了會造成胃部疾病等。
訓練咀嚼的輔食
今天小編介紹幾道適合寶寶訓練咀嚼的輔食，寶爸寶媽要收藏給寶寶做喲～
1、番茄豆腐羹
湯底是酸甜又開胃的番茄和鮮香十足的竹蓀，我還加了補鈣的豆腐、乳酪和香菇蝦皮粉。這幾種食材彙集在一起，不僅營養和味道很大，而且寶寶吃著有食慾，又不油膩。味道酸酸甜甜，寶寶能吃一大碗呢。
適合月齡：
10個月以上
食材：
蛋黃1個、番茄1個、豆腐50克、乳酪5克、竹蓀1根
1、將豆腐用開水焯一下，去除豆腥味，放涼後切小塊。
2、將竹蓀切碎。
3、將乳酪用擦板擦碎。
4、將熟蛋黃碾碎。
5、將番茄去皮切碎備用。
6、在鍋中刷少許植物油，將蛋黃碎加入鍋中，翻炒至蛋黃融化冒泡。
7、加入竹蓀一起翻炒出香味來。
8、把番茄也加入鍋中，炒至番茄出沙變軟。
9、加入豆腐，輕輕翻炒，可以稍微晃動一下鍋，這樣防止豆腐被炒碎。
10、加入適量清水煮湯。
11、等湯汁煮開，加入乳酪碎和香菇蝦皮粉調味。
12、再咕嘟咕嘟一會兒，食材熟透就可以出鍋啦。
2、蔬菜雞肉丸
肉經過捶打變得特別細膩，再加上一些澱粉，做成丸子的形狀，口感軟綿，再沒有粗粗的鮮味感。
適合月齡：
10個月以上
食材：
雞腿肉120克、生菜20克、蛋清10克、澱粉15克
1、將雞腿肉洗淨，去皮去骨，然後將雞腿肉切小塊，裝入碗中備用。
2、水燒開後，放入生菜焯30秒，再撈出，放涼切碎。
3、將雞肉和生菜放入攪拌機中，打成細膩的蔬菜肉泥。
4、肉泥攪拌好後，取出倒入碗中，在肉餡中加入15克澱粉，再新增10克蛋清，將所有食材攪拌均勻。
5、把雞肉擠成丸子，放入鍋蒸鍋，中小火隔水蒸13分鐘左右。
6、寶媽可以用筷子夾一下或嘗一嘗，如果丸子變硬成型就說明可以出鍋啦。
3、山藥雞蛋紅棗糕
甜甜的紅棗和清爽的山藥搭配再一起，味道特別不錯呢。6個月寶寶可以嘗試山藥紅棗泥，稍微大點的寶寶可以嘗山藥紅棗米糊或軟粥，如果寶寶咀嚼能力不錯，就可以來試山藥紅棗糕，鍛鍊手部精細動作和口眼協調能力哦！
適合月齡：
10個月以上
食材：
山藥50克、紅棗2個、雞蛋2個
1、將山藥去皮，切小片，放入攪拌機中，打入2顆雞蛋，攪打細膩，成為山藥泥。
2、將山藥雞蛋倒入碗中，用勺子攪拌一下。
3、紅棗去外皮，去核，切小丁。
4、將紅棗倒入山藥雞蛋糊中，用勺子攪拌均勻。
5、在容器中鋪一層烘培紙，倒入攪拌好的雞蛋山藥糊。
6、讓入蒸鍋，蒸20分鐘，熟透後，關火不要馬上拿出來，燜一會，再取出。
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