雞胸肉怎麼做好吃？

雞胸肉是家庭日常烹飪用到最多的肉類之一，其營養價值豐富，含有大量的蛋白質，可以給身體所需的能量，而且熱量特別低，又便宜，是許多朋友首選的餐飲食材。雞胸肉的做法可多了！只要做法得當，它也能兼具出色的口感和味道。

很多朋友把雞胸肉買回來，不知道怎麼做。今天給大家推薦幾種做法。

雞胸肉的

做法一：

首先準備雞胸肉500g、料酒、生抽、耗油、澱粉、烤肉料、蔥姜。

先把買回來的雞胸肉洗淨，然後切成薄片，加入一勺料酒和蔥姜水、一勺生抽和耗油、一勺澱粉和兩勺烤肉料抓勻醃十分鐘。

平底鍋刷油放雞胸肉。開小火慢煎，煎到兩面金黃。

包上生菜即可開吃。這樣做的雞胸肉鮮嫩無比，低卡又好吃。

雞胸肉的

做法二：

首先準備雞胸肉500g、料酒、生抽、澱粉、烤肉料、蔥姜、番茄醬和沙拉醬。

買回來的雞胸肉洗淨後從中間切開，不要切斷，然後放入蔥姜、料酒、生抽和一勺奧爾良醃料抓勻，醃製十五分鐘。

先裹一層澱粉然後沾一層雞蛋液再裹上面包糠。

六成油溫下鍋，小火慢炸三分鐘即可撈出。加上一點番茄醬和沙拉醬，小朋友們都非常喜歡吃。

雞胸肉的做法三：

首先準備雞胸肉500g、料酒、生抽、澱粉、烤肉料、蔥姜、雞蛋一個。

將買回來的雞胸肉洗淨切成丁，然後加入點鹽和胡椒粉入點底味，打入一個蛋清和兩勺澱粉。再加點食用油鎖住水分。

放入平底鍋煎至金黃，然後撈出備用。

鍋中加入少量油，倒入糖醋汁攪拌均勻。

加入青椒和洋蔥快速翻炒。再倒入煎好的雞塊翻拌均勻。酸酸甜甜非常好吃。

雞胸肉的

做法四：

首先準備雞胸肉500g、料酒、生抽、澱粉、烤肉料、蔥姜、雞蛋一個。

將買回來的雞胸肉洗淨切成小塊，放入一點鹽和胡椒粉用手抓一下，然後加入一個雞蛋清，一勺澱粉抓一下醃製十分鐘備用。

起鍋燒油，放入雞丁煎至表面，微微發焦即可。然後加入燒烤料就可以出鍋開吃了，特別好吃，趕緊試試吧。