近日，2021年中國企業家博鰲論壇於海南順利舉行。論壇邀請茅臺、寶潔、格力、小仙燉鮮燉燕窩等各領域頭部品牌，對於探索數字化轉型新機遇，綠色發展新路徑開展深入溝通，增進發展共識。作為中式滋補行業代表，小仙燉鮮燉燕窩董事長、CEO苗樹受邀出席2021中國品牌新勢力發展峰會、中國企業家博鰲論壇圓桌會議等論壇活動，並於現場就“共謀數字時代、共贏綠色發展”等議題，發表了民族品牌如何激發大眾消費力助力國家經濟內迴圈加速增長等演講。

小仙燉鮮燉燕窩董事長、CEO苗樹。受訪者供圖

數字化發展賦能中式滋補現代化突破創新

中式滋補行業的高質量發展必須實現由要素投入驅動向技術創新驅動的動能轉換。小仙燉創新鮮燉燕窩品類，用新鮮短保的鮮燉燕窩產品以及每週冷鮮配送的交付模式，解決了中式滋補行業一直存在的“原料難鑑別、沒有時間燉、不知如何燉、不懂如何吃”四大痛點，讓過往普遍以原料形態流通的滋補商品升級為更適應當代消費者需求的完整滋補解決方案，滿足了廣大中式滋補愛好者對美好滋補體驗的嚮往。

小仙燉從使用者的角度出發，發揮數字化革新能力，線上線下融合、滿足消費者個性化和服務化。透過資料中臺的建設，小仙燉革新了過往燕窩製品的生產模式，創新引入C2M模式，實現了“使用者下單工廠投產”的按需製造模式，線上系統自動將以年/月為單位的訂單拆分，按周生產後冷鮮配送，確保為使用者提供新鮮的產品，真正實現了從客戶需求到生產製造到後端服務的全鏈路數字化運營。與此同時，小仙燉運用中國檢驗檢疫科學研究院的燕窩溯源管理系統為消費者提供正規合法原料追溯服務，使用者掃碼即可檢視燕窩的原料產地、工廠、進口檢驗檢疫資訊等，讓產品質量更有保障，助力提升消費者的購買信心。

小仙燉鮮燉燕窩採用馬來西亞、印尼可溯源燕窩。受訪者供圖

作為誕生於網際網路背景下的小仙燉鮮燉燕窩，可以說在發展過程中充分運用數字化實現商業模式、服務模式等突破，並透過自身發展賦能中式滋補的現代化突破創新。

加速中式滋補形成新時代發展格局

已經迎來高質量發展階段的燕窩行業，正面臨修內功的關鍵時期。小仙燉持續深耕供應鏈建設，在碳達峰碳中和框架下，逐步達成綠色低碳可持續的發展戰略目標。

在推動企業可持續發展的程序中，小仙燉在保障產品品質的同時，在產品和包裝設計方面，充分考慮材料使用的可持續性。例如小仙燉使用玻璃瓶作為容器盛裝鮮燉燕窩，運輸包裝箱內使用的是可迴圈無紡布冰袋。同時，從2019年開始，小仙燉創新發起“空瓶回收”公益活動，聯動使用者持續為保護綠水青山做出貢獻。從使用者手中回收產品空瓶，送回玻璃工廠進行集中處理。迄今為止累計回收空瓶超過150萬個，累計減少碳排放30噸，節約大約77噸煤炭。小仙燉希望在碳達峰碳中和框架下，逐步實現綠色低碳發展，助力碳中和碳達峰目標實現。

小仙燉鮮燉燕窩空瓶回收活動。受訪者供圖

小仙燉鮮燉燕窩董事長苗樹表示，旺盛的消費需求在倒逼整個產業的升級發展，進一步深化供給側結構性改革。作為中式滋補行業民族品牌的代表，小仙燉未來將積極融入新發展格局，堅持品牌支撐和文化引領，以數字化、綠色化賦能中式滋補現代化突破，為國家發展和社會進步做出貢獻。相信隨著中國國力和文化的日益強盛，中式滋補也將走向更廣闊的世界舞臺。

（夏顯平）

審讀 喻方華