阿里西亞（Ariccia）公司的意式烤乳豬porchetta登陸中國了。9月17日至24日的一週時間裡，在中國西南國際博覽會進出口商品展暨中國西部（四川）國際投資大會期間，中國市場得以品嚐到這一典型的義大利產品，尤其是羅馬境內的美食。盧卡·喬利（Luca Cioli）是這家著名公司的執行長。阿里西亞（Ariccia）公司於1917年由其曾祖父組建，今年公司已經103歲。該公司在豬肉這一領域享有盛名，經驗豐富，勇敢地面對將美味帶到全世界的漫長旅程，對於這個產品來說，中國是一個非常重要的潛在市場。

參加成都的活動對喬利Cioli來說是一個很好的舉措。事實上，美食產品的展示是一個巨大的成功。參加各種品酒會的專家、貿易商和經銷商認為，意式烤乳豬porchetta是一種可以與當地食品自然融合的產品。儘管中國菜，特別是川菜與義大利菜有很大不同。但，意式烤乳豬porchetta這種味道是義大利智慧的傳統在幾個世紀裡成功創造的，因此可以與美食傳統完美結合。

技術的使用在幫助保持味道的香味方面也很重要。喬利Cioli公司的包裝保證了在不改變產品感官特性的情況下長期儲存。這讓意式烤乳豬完好無損地到達目的地，一旦開啟並加熱，就能在空氣中散發出芳香的氣味，吸引著在場食客的味蕾。

除其他外，這項技術使得遵守海關條例成為可能，這些條例不允許新鮮肉類進入國家領土，而只允許加工產品進入。

除了意式烤乳豬porchetta在成都的展示中，還伴隨著其他幾款非常有趣的產品。香腸棒、香腸（另一種義大利美食傳統的優質產品）以及調味香腸，在品嚐過程中受到真誠的讚賞，被公認為優質產品。

現在，盧卡·喬利（Luca Cioli）正致力於將他的意式烤乳豬porchetta等產品帶到中國廣大的市場中。