黃磊老師,我們太熟悉不過了!我想,你應該是透過《嚮往的生活》,他那精湛的廚藝熟悉他的吧!
我可不一樣!我是看《橘子紅了》知道他的,那時的他,可是一位文質彬彬的小帥哥啊!沒想到,歲月無情……當年的小鮮肉,會變成如今……這麼有風味的男人!
哈哈哈!我一不小心,暴露了年齡!
你看過《橘子紅了》嗎?
圖片來自網路
後來我就開始學習了,也不太關注電視節目,再加上那時候各類明星周邊也不多,電子產品也不咋發達,也就擱置了。直到《嚮往的生活》,他再次進入到我們大眾視野。
……應該是我的視野~~
在《嚮往的生活》裡,黃老師精湛的廚藝,常常讓我流著口水和淚水看完節目。下面我就給大家介紹一道節目裡,讓我想把手機煮了吃掉的一道菜!
百香果魚
1。 取巴鯊魚柳,成片兒;再把百香果切開之後,取出果肉備用。
2。 把魚洗乾淨,放點鹽、胡椒粉、澱粉,也可以放個雞蛋清,上個漿。
3。 鍋燒熱,放點油,煸香蔥、姜、蒜、小米辣,放入百香果,煮出香味。
4。 再倒入開水,加鹽、糖、雞精調調味。
5。 然後在煮開的湯水裡下入魚片,一片一片滑到鍋裡,煮熟後撈出,就OK思密達啦!
大家可以在家裡嘗試一下,超級簡單!
這個菜我已經做過啦!酸酸、辣辣,還有那百香果濃郁的果香!湯也超級好喝,都喝個精光!味道鮮美的讓人沉醉!
巴鯊魚柳口感滑嫩,我是拿著勺子,魚片兒湯汁一起往嘴裡送的!
好美!以後,這就是我們家的常備菜!