我依然記得，小時候第一次喝白酒時候的感受，辛辣，辣的喉嚨痛、一口噴了出來。

當時我就想，這麼難喝的東西，怎麼還有這麼多人喝呢？

後來長大了，喝白酒和接觸白酒的機會也越來越多。

白酒雖然喝起來沒有那麼嗆了，但是我覺得還是不好喝。私下裡我也問了很多同齡人，絕大分部人都覺得白酒不好喝。

那麼問題來了，

既然大家都覺得白酒不好喝，為何那麼多人在喝呢？

酒場經歷的多了，我慢慢的明白：

大家喝白酒，喝的並不是酒本身，喝的是數千年的白酒文化。

要說酒文化，可以說太悠久，幾乎和中華文明同步。

那麼我們進一步追問，白酒背後的文化到底是啥文化呢？

是釀酒文化嗎？好像不是，況且現在大部分白酒都是勾兌酒，背後根本就談不上有什麼工藝文化。

年齡大了，才漸漸明白：

白酒文化，從根上說，是人際關係的文化。

一個小小的酒桌，幾乎所有傳統的人際關係學問，都包含在裡面了。

酒桌上的勸酒，罰酒，敬酒，擋酒，替酒把人際關係搞得極為複雜，處處險象環生。

所有這些東西，都反映了當事人的血統，權力，地位。

適應這樣的文化，就可以在人際關係中游刃有餘。不適應就被認為情商低，不懂事，也吃不開。

在以前的熟人社會，宗法社會，人際關係就是所有文化的核心。

傳統文化幾千年，圍繞的無非就是這麼一句話話，如何做人？準確的說，如何處理和周邊人的關係。

所謂酒文化就是關係文化。

現代社會，人際關係會越變越淡，這是一個規律。

從全球來看，人際關係越淡漠的國家越發達。

從國內來看，人際關係最淡漠的大城市，經濟越有活力。

當“關係”沒那麼重要的時候，酒文化自然也就淡了。

年輕人都不喜歡喝白酒，國家的未來更有希望

有大佬說，年輕人不喜歡喝白酒沒關係，當他們過了45歲，自然就喜歡喝了。

但是我有不同的看法，

很多年輕人現在不喜歡喝白酒，過了45歲依然不會喜歡喝白酒。