這期節目雖然叫“最近週末”,但實際上呢,是我們在週五上班時間,趁著老闆出差偷偷溜出去拍的一期美食節目,是的,你沒有聽錯,我們又亂入做了一次美食博主了。
這次的美食第一站,由澳迦帶路,去他當年來廣州租房子住的地方,位於廣州天河區的員村二橫路的昌樂園小區,在那裡,有一家當地十分有名的糖水鋪,叫“甜蜜蜜”,從1999年一直開到現在,足以證明它的口碑,從鋪面上來看,這家糖水鋪幾乎完全沒有“裝修”可言,最關鍵的是它竟然沒有空調!要知道廣州夏天的戶外溫度能輕鬆到達35度以上,儘管如此,這家糖水鋪依舊是座無虛席,外賣小哥雲集,足可以看得出它的受歡迎程度。
吃完冰鎮的糖水,我們就啟程趕往廣州的芳村,因為就是在那個芳村工廠區隔壁的小村落裡面,隱藏著一家人氣爆棚的豬雜“打邊爐”,儘管地點偏僻,停車麻煩,只要一到飯店,基本就是座無虛席。更加過癮的是,這家店鋪吃的豬雜和你想象中的豬雜有點不大一樣,當你開啟它的選單,你會發現有很多“莫名其妙”的名字,很多吃客第一次來到都是盲點,吃完問了老闆才知道這究竟是豬的什麼部位,非常的過癮。而且這裡的老闆極其講究,無論是哪個部分的豬雜都很講究新鮮,做法也是老廣州的傳統一套,甚至如果你不瞭解每個部位的最佳烹飪時間,又或者是點菜點多了,都會迎來老闆的“責怪”,因為在他們生活的那個年代,浪費是一件十分可恥的事情。
好了,說了這麼多,究竟這頓“偷雞”出去的美食之旅,發生了什麼有趣的事情,我們影片裡見吧!
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車説
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總有一次旅行
舊車
這是一條有溫度的推送《一輛》首發