哲客資訊

接著上豬雜，很鮮，就是很清的味道，北方人吃不慣就是豬雜味道有點淡，就是很原汁原味很天然的感覺，主要是這裡豬雜夠新鮮，那個豬腸吃起來就很有韌勁，新鮮的豬肝特別嫩，我似乎都能感覺到這個豬前一個小時應該還在外面奔跑[…]

豬油渣太陽蛋撈麵豬扒煎蛋撈銀針粉清湯腩河豬雜湯頭抽大腸如今，豬油渣成為了“買少見少”的稀罕物，炸出來的豬油渣香味讓人難以抗拒[…]

位於南寧龍騰路十字路口臺灣街附近的一家粉店，名叫高葉面閣，看這店名很多人都誤以為老闆姓 高，其實不是，這家店原名叫做高佬葉面閣，創始人姓葉，因人長得高大，故而被人稱為高佬葉，最早是開在中堯路爛泥橋頭，那時工廠企業多，每天都是要排隊的，經常只[…]

豬雜粥製做1[…]

六、藥材牛肉湯七、椰香 碎 骨 湯八、藥材牛肉骨髓湯九、藥材牛骨湯十、椰子煲雞湯十一、藥材排骨湯十二、 絲瓜牛肉湯十三、豬腦骨髓湯十四、豬腰牛肉 湯十五、腐竹煲牛肉湯十六、腐竹煲瘦肉湯十七、腐竹煲雞湯十八、豬雜骨髓湯十九、牛肉煲雞湯二十、牛[…]

不信，你往下看當你下午想吃甜品建議你去海南傳統的小吃店來一份海南最傳統的甜品先從飲食上，感受海南各來一份豬血湯&白蘿蔔豬雜湯記得加粉加辣椒，味道超絕（豬血湯）豬血完全沒有腥味吃起來有果凍般的感覺（白蘿蔔豬雜湯）白蘿蔔燉的適中，配合豬[…]

這次的美食第一站，由澳迦帶路，去他當年來廣州租房子住的地方，位於廣州天河區的員村二橫路的昌樂園小區，在那裡，有一家當地十分有名的糖水鋪，叫“甜蜜蜜”，從1999年一直開到現在，足以證明它的口碑，從鋪面上來看，這家糖水鋪幾乎完全沒有“裝修”可[…]

在有些湛江鴨仔飯店當中，有時候也見到豬生腸的身影，清燉白切為主，可以要個雙拼，爽脆的豬生腸加上鴨肉是我經常吃的快餐，湛江人吃什麼都追求原汁原味，連蘸料都很簡單，就只有沙姜豉油或是蒜末豉油，用來蘸豬生腸口味不錯家庭做法很多人喜歡用來炒著吃，但[…]

然後再從鍋邊放入少許米酒，這樣不僅能夠去除豬雜的腥味，而且還能讓豬雜吃起來更香[…]

在番禺吃完豬雜，等天亮後我會帶你去白雲區的帽峰山爬山[…]

豬雜，大家都知道，是豬腸、豬肺、豬肝、豬舌頭這些邊角的材料，阿姨用了這些豬肉雜燴湯，顏色是深色的，因為這豬肉雜燴裡有豬肉紅，才現出這個顏色，很多人對這個顏色不能接受，但這才是豬雜燴的真色，因為燉了才有顏色，看上去很漂亮的豬肉雜煮實際上已經沒[…]

秋老虎天和秋燥天吃它再合適不過了，鮮甜潤燥還清熱，絲瓜清甜還有很好的美容效果，搭配豬雜一起煮湯簡直是絕配，味道鮮上加鮮，做法也很簡單，幾分鐘就上桌了，全家人都很喜歡這道快手湯，每回煮一鍋，上桌一滴都不剩[…]

將這些豬雜做在一鍋，更是讓人愛不釋手，而且可以選擇自己喜歡吃的豬雜、還有自己喜歡吃的配菜自由搭配，真的是太過癮了，今天就為大家分享豬雜最好吃的做法，一次做一大鍋都不夠吃，越吃越上癮，下面一起來看看豬雜詳細的做法步驟[…]

今日大廚中國“狼爸”家庭教育專家美食達人蕭 百 佑農家豬雜湯請狂戳影片，瞭解詳細製作過程- 食 材 -豬雜：豬心 豬肝 豬粉腸配菜：絲瓜 姜 蔥- 制 作 -新鮮的豬雜買回家無需過多處理，稍微用水清洗一下，去掉血水即可[…]

現在吃刨湯這個習俗逐漸淡出現代人的生活，但是這種淳樸和諧最有人情味的習俗始終沒有隨著時代的變遷而“泡湯”製作過程：主料：新鮮的豬肉（五花肉裡脊 肉，前腿肉，護心肉）若 幹 ， 豬雜（心[…]

買回來的豬雜骨，首先將它焯一下水，去血沫之後放入大料、冰糖和醬油炒上色，加水燉一燉，再放入一些芝士年糕燉上一鍋，燉好的豬骨頭鮮香好吃，而吸收了骨湯的芝士年糕也是軟糯中帶著奶香味，光看著就特別饞人，吃著也非常的滋補[…]

今天小編給大家介紹廣東人很喜歡喝的一道豬雜湯味道十分的鮮美，做法簡單味道棒，老人孩子最愛[…]

總體來說，這家海口的辣湯飯特別的地道，米飯粒粒分明很香，還搭配有皮脆的臘腸和金黃的雞蛋，還有蘸著海南當地特有的辣椒醬的豬雜，吃起來渾身精神，一整天都有力氣[…]

這裡要分享的仔姜吃法是：仔姜炒豬雜，主要用到的食材就是仔姜和豬雜（瘦肉和豬肝），仔姜用的量可以多一些直接當配菜來吃，豬雜切片洗淨，提前加入配料醃製入味[…]