哲客資訊

梅州三及第湯三及第湯的來源有一個故事，相傳，清朝時，廣東林召棠中狀元回鄉拜祖，他每天都喜歡用豬肝、豬肉和豬粉腸熬湯而食[…]

今天菜菜想與大家分享胡椒粉腸的家常做法，粉腸別再炒著吃了，容易嚼不動，大家可以試試這樣做，湯汁濃白粉腸香又嫩[…]

將這些豬雜做在一鍋，更是讓人愛不釋手，而且可以選擇自己喜歡吃的豬雜、還有自己喜歡吃的配菜自由搭配，真的是太過癮了，今天就為大家分享豬雜最好吃的做法，一次做一大鍋都不夠吃，越吃越上癮，下面一起來看看豬雜詳細的做法步驟[…]

今日大廚中國“狼爸”家庭教育專家美食達人蕭 百 佑農家豬雜湯請狂戳影片，瞭解詳細製作過程- 食 材 -豬雜：豬心 豬肝 豬粉腸配菜：絲瓜 姜 蔥- 制 作 -新鮮的豬雜買回家無需過多處理，稍微用水清洗一下，去掉血水即可[…]

梳理好，現在我們來處理一些輔料煲湯，我準備的一些黴豆，把它清洗乾淨，這種豆每個地方的稱呼都不一樣，大家可以打到評論區進行討論[…]

夏天給孩子做它吃，鈣是雞蛋3倍，鐵是豬肝5倍，孩子吃了長得高，這就是我帶給大家的豆豉蒸粉腸的做法，用這種方法蒸出來的粉腸爽滑又脆嫩，並且一點腥味也沒有，做法還很簡單，喜歡的朋友可以照著這個方法來做一下，真的是非常好吃的，尤其是孩子吃了可以幫[…]

新鮮的豬血和粉腸會在“吃庖湯”當天就拿來吃掉，我家的傳統燒法就是酸蘿蔔豬血粉腸湯，這味道才叫一個鮮美啊[…]

三及第湯材料：豬肝50克粉腸50克瘦肉50克枸杞葉100克食鹽、澱粉、姜、料酒、生抽適量[…]

聞起來難受吃起來香後面上來到就是紫蘇炒牛雜，這道菜一上來那股牛雜的味道很容易讓人上頭，我都不敢去吃了[…]