仔姜牛肉的家常做法,仔姜清香脆爽,牛肉嫩滑鮮香,太美味了
食材:牛肉調料:油、仔姜、泡野山椒、泡紅椒、青椒、大蒜、香菜、胡椒、味極鮮、老抽、料酒、鹽、陳醋、白糖、玉米澱粉製作步驟:1[…]
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閱讀全文【推薦食譜:醋泡姜】食材準備:新鮮的仔姜2斤、米醋1瓶(陳醋也可以)、白砂糖50克1、仔姜清洗乾淨,去皮後切成片狀,然後裝入消毒過的乾燥、乾淨的容器中,仔姜吃起來沒那麼辣,所以做醋泡姜最好用新鮮的仔姜[…]
閱讀全文今天小編就給大家分享一種泡姜的做法,生薑經過米醋泡製後,辛辣味會大大減少,吃起來脆爽可口,還能祛溼健脾,下面就把詳細做法分享給大家[…]
閱讀全文紫蘇泡姜第四步:準備一個乾淨的罐子,把醃軟的仔姜放進去,再把晾涼的紫蘇水過濾在裡面,再加上適量的白醋和紫蘇,密封起來放在冰箱裡冷藏3天即可[…]
閱讀全文首先我們先來準備食材主料都準備一些:紅辣椒一斤,仔姜一斤,紅皮蘿蔔二斤準備一些輔料:花椒粒10克,泡菜用鹽半斤,適量的泡菜母水,涼開水三公斤[…]
閱讀全文夏天,我家就愛這道菜,一斤30元,滋補又美味,貴點也值了嗨,我又來給大家更新美食了,今天給大家分享一道非常好吃的仔姜燒鴨,滋補又美味,家人超喜歡[…]
閱讀全文宜賓和成都老闆的結合,在菜品呈現的理念上一定有一個結合臨界陰影區,反應在這盤“香辣小龍蝦”上,必然會生出一個糾結的味道,香不徹底,辣不甘味,食材頭大身小,配菜分量不足,這些導致的結果不言而喻[…]
閱讀全文把洗好的魚倒出來瀝乾水分,重新放入大盆中,放入生薑和蔥段,再撒上一點食用鹽,胡椒麵,料酒,一起抓均勻,挑出魚頭和魚骨,留下魚肉,在撒上少許的紅薯粉,一起抓勻醃製15分鐘,仔姜魚仔姜魚當然離不開仔姜了,將仔姜切成薄片再切成細絲,兩條羅非我差不[…]
閱讀全文這裡要分享的仔姜吃法是:仔姜炒豬雜,主要用到的食材就是仔姜和豬雜(瘦肉和豬肝),仔姜用的量可以多一些直接當配菜來吃,豬雜切片洗淨,提前加入配料醃製入味[…]
閱讀全文吃貨也曾在網上買過很多打著‘四川泡菜’名號的酸菜,不過味道帶甜口,這種泡菜適合吃油膩的食物解膩用,正宗的酸菜是以‘鹹酸辣’為主,吃貨在網上沒有找到鄉下奶奶醃製的那種味道,只好去請教奶奶如何醃製泡菜,自己動手做一罐了[…]
閱讀全文【仔姜炒豬心】原料:豬心半個仔姜1盤紅椒1個澱粉1小勺料酒1勺醬油1勺蔥花油鹽適量製作:1準備好原材料[…]
閱讀全文今天我分享的這個醋泡姜的做法零難度,簡單好做,酸爽清甜的味道加上微微辛辣的姜,好吃又清爽,而且老少都能吃[…]
閱讀全文辣椒5、接下來起鍋加入適量的食用油,把雞肉和一半薑片倒下去炒香,炒幹雞肉裡面的水分,開大火爆炒,這樣炒出來的雞肉才會更鮮嫩[…]
閱讀全文做法:第一步:往鍋中放入半鍋清水,依次加入鹽、食物油,把切成塊狀的西紅柿放入鍋中,蓋上鍋蓋[…]
閱讀全文【仔姜燒魔芋】所需材料:魔芋,仔姜,大蔥,香蔥,蝦乾,老乾媽香辣醬,生抽,蠔油,食鹽,雞精製作方法如下:1[…]
閱讀全文最近我們家人更喜歡的鴨肉做法是搭配仔姜個豆豉一起燜,做成:豆豉仔姜燜鴨,這樣燜出來的鴨肉特別鮮香入味,一口一塊非常好吃又下飯[…]
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