哲客資訊

所以，我們今天請來北京同仁堂中醫醫院的閆琦輝醫師，為大家分享立冬養生的注意事項：一、起居有節，適量運動冬季養生要點是潛藏陽氣，陽氣在人身體上的體現是體溫，在神志上表現是興奮性[…]

【推薦食譜：醋泡姜】食材準備：新鮮的仔姜2斤、米醋1瓶（陳醋也可以）、白砂糖50克1、仔姜清洗乾淨，去皮後切成片狀，然後裝入消毒過的乾燥、乾淨的容器中，仔姜吃起來沒那麼辣，所以做醋泡姜最好用新鮮的仔姜[…]

今天分享孫儷同款薑汁的做法，先把生薑的皮削掉，放清水裡把姜洗乾淨，用手反覆搓洗掉姜表面的雜質，然後撈出控幹水分，把生薑切成大塊，切好後直接放進破壁機裡，攪打成泥[…]

來來來，安利一道蔥姜雞做起來，好吃到起飛～～～蔥姜雞食 材雞 1只 、蔥薑汁 適量、生薑 1塊、料酒 適量、鹽 1茶匙做法1、生薑切片備用2、雞洗淨破開肚子處理乾淨3、雞身上撒適量鹽，放上一半的薑片，來給雞做個馬殺雞，讓雞肉充分享受鹽的洗禮[…]

就比如說薑糖這種食物吧，吃起來既有生薑的辣味，還有白糖的甜味，融合在一起味道非常好[…]

【薑汁燜雞】材料：雞肉、生薑、大蒜、花椒調料：鹽、胡椒粉、料酒、生抽、蠔油、生粉【詳細做法】1[…]

小貼士：在做姜撞奶的時候需要大家注意，不僅僅只需要加牛奶，最主要的是新增白砂糖，才能夠改善姜撞奶的味道[…]

第2步：取出一個鍋，將鍋置於火上，把鍋燒熱之後，便可放入適量的化豬油，等到鍋中的油大約燒至6成熱時，便把姜米放在鍋中進行煸炒，然後再放入雞塊，加入適量的鮮湯，醬油食用鹽，大約15分鐘左右，接著再把水豆粉淋入其中進行勾芡，等到鍋中的湯汁開始吐[…]

酒譜：45毫升 （3湯匙） 蘋果白蘭地（單一木桶存放）20毫升 （4茶匙） 帝薩諾杏仁甜酒20毫升 （4茶匙） 新鮮檸檬汁2甩安古斯特拉香橙苦精60毫升 （4湯匙） 芬味樹薑汁汽水雞尾酒櫻桃，用以裝飾將除了薑汁汽水外的所有配料倒入搖酒壺，搖[…]

做姜撞奶的原料很簡單：老薑20克，純鮮特濃牛奶300毫升，白砂糖15克，姜要用老薑，因為老薑豐富的澱粉含量有利於牛奶凝結[…]

家常菜之雞蛋煎魚籽，風味獨特，營養豐富，家人都愛吃說到魚籽，很多人第一時間想到的是魚子醬，最昂貴的魚子醬，是用鱘魚的卵製作而成，賣到了天價，1克就要幾十塊錢[…]

接著，我們檢測了這個產品的固含量，結果顯示，每100mL乾薑汁飲料裡面含有約13g的固體，烘乾後的固體中可以看到明顯的顆粒狀物質，很可能來自薑汁，聞起來有濃濃的焦糖生薑味[…]

鍋上火，加入適量植物油，燒至六成熱，投生薑絲炒出香味，放入鮮湯、胡椒粉、鹽、味精、醋，調成生薑味汁，倒入盛芹菜的容器內泡1小時，裝盤，淋香油即成[…]

食材：山姜、水牛奶、步驟：主要食材就兩種，選材上要注意一下[…]

醋具有消癰腫，散水氣，殺邪毒，止癢收斂的作用，同時引起腳氣的真菌又不喜歡酸性環境，所以用食醋泡洗祛腳氣非常對症[…]

4、將排骨放在炙熱的燒烤架上翻烤，仔細翻烤以防止調味料烤焦後從排骨上脫落5、在烤好的排骨上面放上幾片檸檬佐味小貼士：先用薑汁浸漬排骨，塗上調味醬後，再放到烤架上翻烤韓式香辣烤肉食材：豬肉600克，蒜粒2勺，大蔥13勺，生菜葉若干，小蔥若干，[…]

開始炒牛肉：用刷子給鍋裡刷一層薄薄的油，開大火燒熱，有點兒冒煙兒時，改小火，放入適量底油，同時放入處理好的牛肉[…]

但凡甜湯的做法都不復雜，食材不外乎是銀耳，桃膠，紅棗，湯圓，再就是一些自帶甜味的蔬果，比如蘋果，紅薯，南瓜，紫薯，梨，涼薯，還有雪蓮果，都富含大量的維生素和膳食纖維，搭配時靈活多變，口味也豐富，營養好吃熱量還不高，氣色不好要常吃，算得上是聰[…]

【醋泡姜】生薑具有獨特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾開胃，而醋有開胃活血的作用，用醋泡姜能調理脾胃，促進消化[…]

但是其實我們也可以透過一些飲食去改善自己的體質，在這寒冷的冬天裡，我們可以為自己親手做上一份紅糖姜棗膏，在閒暇的時候可以當做零食吃，也可以在煮花茶的時候放進去，泡著茶喝也是非常不錯的選擇[…]