中國的茶文化歷史悠久。對於茶的品評，眾說紛紜。標準主要是看茶的色、香、味及形狀。接下來讓我們看看中國十大名茶的名稱及排行。

十大名茶第一：西湖龍井

浙江杭州龍井村，其中以石峰茶最好，是炒綠茶，茶葉為扁葉，細膩，條理整齊，寬度均勻，綠黃色，手感光滑，一芽一葉或兩葉。沖泡後，上下起伏，湯色鮮綠，香氣濃郁，口感醇厚，沖泡的龍井茶香氣濃郁，假冒品多為草味，茶感不順滑。

十大名茶第二：洞庭碧螺春

江蘇省吳縣太湖碧螺峰山以芽、一芽、一葉為生。花蕾捲曲，葉卷綠，葉底嫩，均勻明亮。假的是一芽兩葉，茶呈現很多黃色，沖泡後，香氣撲鼻，湯清澈，喝生津，因為採摘困難，生產工藝繁瑣，茶葉少，一般作為高檔禮品。

十大名茶第三：黃山毛峰

產於安徽省歙縣黃山的毛峰茶，形狀平坦，略帶彎曲，像麻雀舌，加工過的毛峰香味如白蘭地、醇香、回味悠長，葉芽葉成花，濃郁而明亮，也可用於一個標準，以區分假冒茅峰峰茶外觀黃色，苦澀的味道，一個良好的底部的葉子。芽和葉都不生長。

十大名茶第四：廬山雲霧茶

產於江西省廬山，素有“匡魯秀家世界”之稱，廬山北臨長江，南臨鄱陽湖，氣候溫和，風景秀麗，非常適合茶葉生長。廬山的雲霧茶“條索粗壯，青翠多毫，湯色明亮，葉嫩勻齊，香凜持久，醇厚味甘“可謂六絕。

十大名茶第五：六安瓜片

它產於皖西大別山茶區，其中最好的產品是六安、金寨、霍山縣，六安瓜片是特種綠茶。它的形狀是平的，每個沒有芽和莖，葉子是綠色和閃亮的，稍微向上重疊，像瓜子，浸泡的湯是綠色的，嚐起來有點甜。假盧安瓜片苦澀，湯色呈黃色。好的欒瓜片是用當地特有的品種，用當地特有的技術製作而成。

十大名茶第六：君山銀針

它產於君山、岳陽、湖南省。君山銀針茶香氣濃郁，口感醇厚，湯色高黃，花蕾濃郁，條紋均勻，絲絨淡黃。泡好後，掛芽湯衝上水面，慢慢下沉，然後又起又沉，三起三落，成了一道有趣的風景。假銀針是清草味，泡銀針後不能直立。

十大名茶第七：信陽毛尖

它產於河南信陽的車雲山。信陽毛尖具有窄、圓、亮、直的形狀，銀綠色、青綠色，新鮮內質香，綠色甚至底部，清澈的黑色，一般一芽、一葉或一芽，兩葉，假毛尖呈捲曲狀，通常葉黃。

十大名茶第八：武夷巖茶

虞福建，Chong安縣。武夷巖茶是一種由綠茶和紅茶製成的半發酵茶。著名的品種有“大紅袍”、“White Cockscomb”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶有綠茶的香味，紅茶的甘醇，茶湯中濃郁的花香。它曾經傳到歐洲，深受當地人的喜愛。被譽為“百病之藥”。

十大名茶第九：安溪鐵觀音

它產於福建安溪縣。鐵觀音條紋呈螺旋狀，葉如鐵，翡翠綠色。它們是綠色的，醇厚的，有獨特的味道。湯呈橙黃色，清澈明亮，葉基均勻，邊緣紅色或點紅色，葉肉中央為黃綠色，葉脈淡黃色，非常耐泡。仿造後，味道很淡，味道還不夠。

十大名茶第十：祁門紅茶。

產於安徽省祁門縣，氣紅外波段緊密均勻，前苗美麗，色澤深沉；內質香氣濃郁，具有蜂蜜香氣，上等茶含有蘭花香氣，濃郁持久；湯紅色鮮豔，甜美醇厚，底部紅亮。樹葉。杞紅色最鮮美的味道是它的清香，即使加上鮮牛奶。仿製紅茶通常含有人工色素，味道苦、淡、無與倫比，茶的形狀不均勻。